Banány jsou zdrojem látek a prvků nezbytných pro normální fungování těla. Odborníci na výživu doporučují banány pro zdravé občerstvení, protože jsou velmi zdravé a výživné..
Jak víte, existuje více než 300 různých druhů banánů. Zdá se, jak se mohou malé a velké banány lišit? Mezi nimi však stále existuje rozdíl.
Hlavní rozdíly
Malé banány, nebo jak se také nazývají mini banány, jsou typem běžných banánů, které jsou pro naše vnímání srozumitelnější. Na první pohled je hlavním rozdílem mezi velkými a malými banány velikost. To však není úplně pravda. Malé banány jsou ve skutečnosti mnohem menší než běžné banány. Pokud je tedy délka standardního ovoce mezi 18 až 20 centimetrů, pak se délka malého banánu liší od 10 do 12 centimetrů. Kůže mini banánů je mnohem tenčí než u standardních, takže nutriční hodnota jednoho malého banánu a jednoho velkého je téměř stejná. Existuje také rozdíl v chuti. Malý banán má sladší a bohatší chuť než velký banán.
Malé banány
Kromě toho, mini banány mají ovocnou vůni. Malé banány se prodávají dražší než ty velké. Jaký je důvod? Za prvé, malé banány nejsou tak rozšířené jako velké. Mini banány se zpravidla pěstují v Ekvádoru a Mexiku. Za druhé, malé banány jsou vybírány zralé a velké - nezralé. V důsledku toho náklady na přepravu malých banánů rostou, protože je třeba je doručit na místo určení, dokud nezmizí. A to je asi pár dní.
Je třeba říci, že malé banány jsou pro tělo výhodnější než ty velké. Faktem je, že mini banány obsahují více škrobu, stejně jako pektin. Proto se doporučuje, aby malé banány byly zahrnuty do stravy pro lidi trpící gastritidou, protože jsou schopni obalit sliznice. Kromě toho se malé banány doporučují lidem, kteří trpí otoky, kvůli jejich schopnosti odstranit přebytečnou tekutinu z těla. U některých lidí může docházet k nesnášenlivosti tohoto produktu. Pokud se tedy po jídle mini banány cítíte zkvašené, je nejlepší je nejíst.
Výhody banánů
Banány, malé i velké, mohou těžit z vašeho těla. Ve složení jsou malé a velké banány téměř identické. Zvažte hlavní prospěšné vlastnosti tohoto nádherného ovoce..
- Banány obsahují velké množství draslíku, které je nezbytné pro všechny životně důležité lidské orgány.
- Pro lidi zapojené do sportu jsou banány nezbytné pro udržení síly, protože jsou zdrojem přírodního cukru..
- Vitamin E, který se nachází v banánech, umožňuje pokožce zůstat hladkou..
- Jsou vynikajícím prostředkem proti pálení žáhy a onemocněním gastrointestinálního traktu..
- Banány vám pomohou zbavit se stresu a deprese způsobené vitamínem B.
- Díky obsahu vitamínu C posilují banány imunitní systém a pomáhají tělu bojovat s viry..
- Banány mohou ženám pomoci s premenstruačním syndromem.
- Banány se v kosmetologii hojně používají jako lék na bradavice..
Kontraindikace
Banány by neměly konzumovat lidé s cukrovkou, protože obsahují vysoké množství cukru. Lékaři také nepovolují banány lidem, kteří měli srdeční infarkt nebo mozkovou mrtvici. Kromě toho by lidé s nadváhou neměli být do tohoto ovoce zapojeni, protože 100 gramů banánů obsahuje 90 kcal. Současně 1 banán denně pomůže v boji s nadváhou, protože to nasycuje vaše tělo mnohem lépe než jiné ovoce.
Jak jíst banány
V naší zemi jsou banány nejčastěji konzumovány surové. Můžete se však naučit některé zajímavé recepty z kuchyně jiných zemí. Například na Kubě je obvyklé smažit banány a obyvatelé Venezuely jí banánovou rýži, zatímco ji koření pepřem. Američané jsou zvyklí přidávat banány do všech jídel, počínaje obilovinami a rajčatovou polévkou.
