V moderní kuchyni není možné si představit svůj život bez varné konvice. Výrobci po celém světě neustále nabízejí něco nového, vylepšují své výrobky a vývoj domácích spotřebičů nestojí v klidu. V současné době jsou konvice vybaveny dálkovým ovládáním a ovládáním přes Wi-Fi pomocí mobilního telefonu nebo tabletu, možností nastavení teploty horké vody, světel, filtrů pro čištění atd..
Hlavními prvky konvice jsou však stále: skříň, topný prvek, plošina pro připojení k elektrické síti, uvnitř které je kabel a zástrčka. Úplně první elektrické kotle byly vybaveny otevřenou spirálou. Takoví domácí pomocníci měli mnoho nedostatků a rychle selhali. Nyní jsou takové čajníky zvažovány zastaralý a na trhu je již jen málo. Dalším krokem byla zařízení s uzavřenou spirálou a poté byl vynalezen topný prvek disku. Podívejme se blíže na poslední dva systémy ohřevu vody.
Skrytá spirála
Skrytá spirála nahradila čajníky tzv. šnek, což všem připomíná slavný kotel. Základem této konstrukce je topný článek uzavřený speciálním kovovým diskem nerezová ocel. Zahřívací proces je následující: nejprve se zahřívá spirála, která zase zahřívá dno a poté vydává teplo do vody. Nepřítomnost přímého kontaktu topného článku s vodou zlepšuje jeho chuť a také snižuje tvorbu vodního kamene, což výrazně prodlužuje životnost zařízení.
Ploché dno vypadá mnohem krajší a praktičtější, což umožnilo výrobcům aplikovat nová konstrukční řešení a používat centrální umístění kontaktní skupiny na místě pro připojení k síti. Toto technické řešení usnadnilo používání konvice jako pravák a levák.
Kotoučový ohřívač
Další kolo ve vývoji topných systémů bylo diskové topení. V tomto provedení je topný článek namontován na zadní straně dna a voda je ohřívána přímo, bez použití spirály zdola. Tento přístup je nejúčinnější a šetří elektrickou energii, protože nedochází ke ztrátám při zahřívání kovového disku, jako u čajníků se skrytou spirálou.
Konvice s diskem se stejným výkonem ohřeje vodu rychleji díky větší topné ploše. Použití ohřívače disků umožnilo zvětšit objem, se stejnými rozměry jako u konvice se skrytou spirálou. Rodiny s velkým počtem lidí to ocení. A také v takové konvici můžete vařit malé množství vody (250 ml) a navíc u zařízení s jiným systémem - minimální objem začíná na půl litru (500 ml).
Co je běžné?
Po krátkém prozkoumání obou typů topných systémů to můžeme říci jsou velmi podobné. Lze je snadno umýt a snadno odvápnit. Lze je použít v jakémkoli provedení krytu, ať už je to plast, sklo nebo nerezová ocel. A také takové elektrické spotřebiče se mohou na webu otáčet, což bude výhodné pro leváky i praváky. Velmi důležitá a užitečná funkce v takových zařízeních - ochrana proti začlenění bez vody, což nepochybně prodlouží životnost zařízení.
Hlavní rozdíly
Mezi těmito systémy však existují významné rozdíly. Hlavní věc je, že disk má vysoká účinnost (Účinnost) díky větší topné ploše vám to umožní rychle přivést vodu k varu. A také ohřívač disku ve srovnání s uzavřenou spirálou vytváří během provozu méně hluku.
Modernější topný systém umožňuje použití různé doplňkové funkce (ovládání teploty, dálkové přepínání atd.), které se snadno používají v systému „inteligentních domů“. Důležitý rozdíl mezi figuríny s uzavřenou spirálou a figuríny s diskovým ohřívačem je cena. U čajníků s diskem je cena v průměru o 5-10 procent vyšší.
Co si vybrat jako výsledek?
Nyní má trh obrovský výběr figurín pro každý vkus a barvu. Nejodolnější jsou elektrické varné konvice pouzdro z nerezové oceli, Tento model však není vhodný pro rodiny s malými dětmi, protože případ je vystaven silnému teplu a dítě se může spálit. Skleněné pouzdro vypadá velmi stylově a proces vroucí vody je jednoduše fascinující, ale strach z mechanických vlivů a nárazů vás nutí přemýšlet o výběru takového modelu. Nejlevnější možnost - plast. Velmi praktický a všestranný materiál. Vhodné pro naprosto každého a hodí se do jakéhokoli interiéru kuchyně. Existuje však jedna minus - v důsledku neustálého kontaktu s horkou vodou se může v průběhu času objevit plastická chuť.
Důležitým kritériem pro výběr zařízení je jeho objem. Konvice s ohřívačem disků mají velký objem, stejné rozměry jako konvice s uzavřenou spirálou. Standardní objem - jeden a půl litru (1,5 l), ale výrobci mohou nabídnout jak malé (litrové), tak velkoobjemové konvice od 1,7 do 2 litrů a více. Výkon spotřebiče přímo závisí na použitém topném systému a může se měnit v širokém rozsahu. Koneckonců, čím výkonnější je konvice, tím rychleji se voda vaří.Vyvodíme-li závěr o topných systémech, které byly popsány výše, můžeme říci, že kotle s topným prvkem pro disk jsou nepochybně modernější, trvanlivé, energeticky náročné a méně hlučné. Díky svému designu a schopnosti použít v krytu jakéhokoli materiálu se snadno vejdou do moderní kuchyně. Pokud je však hlavním kritériem cena, je třeba se blíže podívat na plastové konvice s uzavřenou spirálou. S nižšími náklady získáte snadnou údržbu a provoz.
