Pro mnoho lidí je obtížné odpovědět na otázku, jak se kouř liší od páry. Ve skutečnosti pro pozorovatele kouř i pára vypadají docela podobně: lehké kluby stoupající k obloze. Stále však existují rozdíly a docela významné. Tento článek je věnován těmto rozdílům..
Co je to pára??
Od školní fyziky každý ví, že voda má několik agregovaných stavů: pevná (led), tekutá (ve skutečnosti voda) a plynná, tj. Pára. Pára je tvořena následujícím způsobem. Když molekuly vody získají další energii, začnou překonávat povrchové napětí a vypuknou a vytvoří lehké obláčky páry. Každý pozoruje tento jev každý den ve své vlastní kuchyni, když vaří vodu na čaj nebo kávu..
V zásadě „plave“ voda i v těch okamžicích, kdy není vystavena ohřevu. Odpařování vždy probíhá, i když je tu tak málo molekul, které opustily kapalinu, takže je nemůžeme pozorovat pouhým okem.
Ve fyzice se věří, že pára je jakákoli látka, která přešla do stavu plynu. Proces, v důsledku kterého se objevuje pára, se nazývá odpařování a reverzní proces se označuje termínem „kondenzace“. Mimochodem, můžeme také pozorovat kondenzaci vlastních očí: pokud je venku venku chladno a konvice vaří na sporáku, objeví se na okenních tabulích malé kapky vody. Jedná se o molekuly páry, které narazily na překážku, vzdaly se části své energie získané v důsledku zahřátí a opět se proměnily v kapalinu.
Asi na stejném principu se vytvářejí dešťové kapky: když pára z povrchu Země stoupne do výšky, kde je teplota poměrně nízká, kondenzuje a sražuje se. Sněhové vločky se objevují přesně stejným způsobem, i když se pára v tomto případě dokáže ochladit do té míry, že se ne promění v kapalinu, ale v pevný krystal. Konečně je rosou také koncentrovaná vodní pára..
Vapor molekuly
Pára a průmyslový rozvoj lidstva
Je zajímavé, že právě díky páru se lidstvo vydalo na cestu průmyslové revoluce. Když voda přejde do stavu plynu, její objem se výrazně zvyšuje. Právě to dalo podnět rozvoji vědy a techniky. Nejprve se objevily první parní stroje, pak parní lokomotivy: můžeme říci, že díky vlastnostem páry se lidem podařilo dosáhnout nových, dosud neviditelných rychlostí.
Voda je vynikající chladivo používané v chladicích systémech. Tyto systémy také produkují páru. Pára se dokonce používá v jaderných elektrárnách, kde se s ní otáčí obří turbíny elektrických generátorů..Technologický pokrok má bohužel mnoho úskalí a může představovat obrovské nebezpečí pro lidstvo. Důvodem je skutečnost, že v důsledku práce mnoha továren, elektráren a průmyslových zařízení se do atmosféry denně uvolňuje spousta škodlivých látek. Komín, ze kterého černý, zlověstný kouř stoupá do nebe, se stal téměř hlavním symbolem poškození člověka přírodou. Co je kouř a proč to může být tak nebezpečné?
Co je to kouř?
Kouř je výsledkem nedokonalého spalování paliva: pokud by palivové dřevo nebo uhlí úplně spálily, kouř by se během hoření neuvolňoval. Aby bylo palivo úplně spáleno, musí být oxidováno při extrémně vysoké teplotě. K dosažení tohoto cíle je poměrně obtížné, proto kouř je nedílnou součástí jakékoli výroby vyžadující vysoké náklady na energii. Kouř se skládá z mikroskopických částic pevných látek a plynu, které se uvolňují při spalování, jakož i vodní páry.
V každém velkém městě je vzduch plný nejmenších částic, které se objevily v důsledku spalování paliva ve velkých podnicích. Kdyby nebylo pohybu atmosférických hmot, nad městy by stála kouřově šedá mlha. Pod vlivem gravitačních sil se částice pomalu usazují a usazují na střechách domů, půdy a listů rostlin..
Nebezpečí a výhody kouře
Pokud je příliš mnoho kouře, který je často pozorován ve velkých průmyslových regionech, začíná to interferovat s průchodem ultrafialového světla, což je velmi důležité jak pro rostliny, tak pro lidské zdraví. Látky obsažené v kouři někdy vstupují do chemické reakce s vodou, což vede k tvorbě kyselin, které jsou skutečným jedem pro všechny živé bytosti. Podle statistik se ve městech, nad nimiž je spousta kouře, zvyšuje úmrtnost na kardiovaskulární choroby i na nemoci dýchacího systému..
Pokud kouř obsahuje těžké kovy, například olovo, mohou mít lidé onemocnění krve a děti narozené ve znevýhodněných oblastech mohou zaznamenat vývojové zpoždění. Některé složky průmyslového kouře jsou nebezpečné karcinogeny..
Pravda, kouř není vždy nebezpečný: někdy se používá ve prospěch člověka. Například ke kouření škůdců se používají kouře pesticidů. Kromě toho se kouř používá ve vojenských záležitostech: kouřové clony mohou spolehlivě chránit před nepřátelskými útoky. Můžete dokonce uhasit oheň kouřem: existuje hasicí technika s aerosolovým hasením.Kouř a pára jsou si navzájem podobné, mají však zásadní rozdíly. Pokud je pára plynným stavem jakékoli látky, pak kouř je směsí páry a jemných částic vznikajících při spalování.
