Rozdíl mezi kance a prase

Jaký je rozdíl mezi kance a prase? Nyní jen málo lidí může přesně odpovědět na tuto otázku. Ale asi před sto lety to věděl téměř každý, protože venkovští obyvatelé tvořili většinu obyvatel naší země. Rozdíl mezi domácími prasaty, označovanými výrazy „kanec“ a „prase“, je zásadní. Kanec je schopen rozmnožovat potomky, ale prase není.

Obsah článku

• Z historie chovu prasat
• Porovnání
• Tabulka

Z historie chovu prasat

Lidé zkrotili divoká prasata ve fázi primitivního komunálního systému. Podle archeologických údajů začaly první „experimenty“ s domestikací těchto zvířat asi před 13 tisíci lety. Zpočátku byla prasata chována v napůl divokém stavu (jak je nyní Papuané z Nové Guineje obsahují), a to zejména o péči o chov a výkrm. Není přesně známo, jak a kdy člověk přišel na to, jaký je rozdíl mezi kancem a prasatem, pokud jde o kvalitu a množství masa obdrženého od jednoho jednotlivce.

Jedna věc je jasná: naučili se je rozlišovat už dávno. O tom nepřímo svědčí skutečnost, že v ruském jazyce se slova s ​​různými kořeny používají k označení kance a prasete. S největší pravděpodobností se to stalo poté, co byla prasata kompletně domestikována, to znamená, že pro ně začali stavět speciální prasnice. Zvýšily se náklady na údržbu, což vedlo k potřebě zvláště kvalitního masa.

Porovnání

Je těžké říci, v jakém období a jakým způsobem staří lidé určili, že kastrované zvíře přibývalo na váze rychleji než nekastrované. Tyto znalosti se však objevily a byly v praxi aktivně aplikovány. Kromě toho bylo maso z kastrátu získáno nejen více. V důsledku zastavení sexuální aktivity se prase stalo neaktivní, což vedlo k hromadění tuku v těle, což dalo vlákninu měkčí, jemnější a chutnější..

Proces přeměny mužského domácího prasete z kance (nekastrovaného) na prasata (kastrát) je jednoduchý. Ke sele, které nedosáhlo věku tří měsíců, přichází odborník na hospodářská zvířata - a kuřata s nůžkami! A budoucí kanec (tímto výrobcem se říkají dospělí samci) se promění v budoucí prasečí kastrato, určené k výkrmu. V budoucnu zbývá jen správně vybrat stravu a stravu.

Tabulka

Jaký je rozdíl mezi kancem a kancem, jasně z níže uvedené tabulky.