V procesu evoluce lidstvo neustále přeměňuje svět, aby vyhovoval jeho potřebám. A šlechtění nových odrůd rostlin je jedním ze způsobů tohoto dopadu. Rostliny získané v důsledku zlepšení vlastností, které člověk potřebuje, jsou často téměř na rozdíl od „původních“, tj. Progenitorových rostlin. Podívejme se blíže na to, jak se plodiny liší od divokých rostlin..
Obsah článku
- Odkud pocházejí kultivované rostliny
- Porovnání
- Tabulka
Odkud pocházejí kultivované rostliny
Na úsvitu své existence použilo lidstvo to, co příroda dala. Při přechodu z „divokého“ (tj. Přivlastňovacího hospodářství - shromažďování, lov, rybolov) na „barbarství“ - produkující hospodářství (chov skotu, zemědělství, řemeslo) čelila osoba následujícímu problému. Výnos pěstovaných rostlin byl nízký a nemohl uspokojit potřeby lidí, kteří si vybrali sedlo, takže bylo nutné ho nějakým způsobem zvýšit. V důsledku výběru nejlepších vzorků (výběr) z „divokých“ rostlin se objevily „kulturní“ rostliny, ve kterých orgán potřebný pro člověka - ucho, kořen nebo ovoce - překročil (velikost, chuť) svého „nekulturovaného“ předka.
Hlavní rozdíl mezi kultivovanými rostlinami a divokými rostlinami spočívá v tom, že první z nich může existovat výhradně pod dohledem člověka. Lidé, představující nové odrůdy, se zaměřili na zvýšení produktivity rostliny. Pokud je pšenice - pak ucho musí být výrazně těžší než u jeho „divoké“ sestry, pokud jsou plody - ať je chutnější a větší než „divoká“. Ale získáním některých kvalit rostou rostliny v jiných. Stávají se nestabilními vůči vnějším nepříznivým vlivům (špatné povětrnostní podmínky, nemoci atd.) Nebo se po ukončení péče rychle vrátí do svého původního „divokého“ stavu. Chovatelé si často musí vybrat: vysokou produktivitu, odolnost vůči negativním faktorům nebo hledání kompromisu.
na obsah ↑Porovnání
Jak udělat z divoké rostliny kulturní, lidstvo zkoumalo tisíce let. Metody výběru zahrnují následující:
Reklama- výběr;
- křížení nebo hybridizace;
- polyploidie;
- inbreeding.
S rozvojem genetického inženýrství se otevírají obrovské příležitosti pro šlechtění nových odrůd rostlin a nových poddruhů (a v budoucnosti druhů) zvířat. Použití metod genetického inženýrství vytvoří vysoce výnosné odrůdy, které jsou odolné vůči chorobám a nepříznivým podmínkám. Je pravda, že mnozí považují geneticky modifikované organismy (GMO) za nezdravé. A i když neexistují žádné přesně potvrzené údaje o jejich nebezpečí, GMO se nepoužívají po velmi dlouhou dobu, aby poskytly jednoznačnou odpověď - jsou škodlivé nebo ne. Nyní na to není dostatek statistických materiálů a je možné, že se negativní důsledky nemusí objevit okamžitě, ale po dvou nebo třech generacích.
na obsah ↑Tabulka
Abych to shrnul, jaký je rozdíl mezi pěstovanými a divokými rostlinami. V tabulce jsou uvedeny vlastnosti obou.
Pěstované rostliny | Divoké rostliny | |
Původ | Pochází z divokých předků šlechtitelským nebo genetickým inženýrstvím | Objevil se jako výsledek evoluce |
Funkce | Mají vysokou chutnost a dobrou produktivitu, ale v zásadě jsou méně odolné vůči nepříznivým faktorům než divokí předci; probíhá práce na zlepšení odolnosti metodami genetického inženýrství | Většinou jsou odolné vůči nepříznivým faktorům, mají však nízký výtěžek a často nízkou chuť |