Rozdíl mezi hřibem a hřibem

Pravděpodobně je těžké najít někoho, kdo by nechtěl sbírat houby. Koneckonců, procházka lesem je skutečným dobrodružstvím, které vám umožní odpočívat od hluku města a cítit jednotu s přírodou. Ne všichni lidé jsou však schopni mistrovsky poznat houby nalezené v jejich cestě. Mezitím má každý druh své vlastní vlastnosti, které se v předvečer kampaně neublíží studovat.

Obsah článku

  • Definice
  • Porovnání

Definice

Boletus

Boletus - společný název pro skupinu jedlých hub rodu Leccinum. Prezentuje se v různých formách. Mezi nimi vyniká obyčejný hřib, šedá, tvrdá, růžová, šachová, černá, vícebarevná atd. Všechny tyto druhy se od sebe navzájem nepatrně liší, pokud jde o jejich výživové vlastnosti a environmentální vlastnosti. Nejběžnější hřib je v lehkých listnatých a smíšených lesích. Lidé ho také nazývají Osovik nebo babička.

Boletus

Boletus

Boletus - název několika jedlých druhů hub z rodu Leccinum. Některé z nich rostou v zóně smíšených a listnatých lesů Severní Ameriky, jiné - Eurasie. V přírodě se také vyskytuje červeno-žlutohnědý, bílý, šupinatý, červenohnědý hřib atd. Houba se někdy nazývá červenohlavá.

Boletus k obsahu ↑

Porovnání

Vzhled hub přímo závisí na lokalitě jejich růstu. Na okrajích a lesních radostech jsou tedy obvykle hnědé hřibi s šedým nebo olivovým kloboukem a vysokou tenkou bělavou nohou. Houby s hustší dužinou se vyskytují v suchých hájích. Jejich klobouk je hnědý a noha je tlustá a šupinatá. Podívejte se na houby poblíž břízy, což je z názvu zcela jasné. Bílé maso hřibu se při řezání může změnit na růžovou. Průměr čepičky houby je 15 - 20 cm, po řezu se vrchní část stává polštářem. Při kontaktu s vodou houby rychle nasáknou a rozpadnou se. Délka nohy hřibu může dosáhnout 15 cm, tloušťka je 3 cm. Širší v dolní části, zužuje se nahoru.

Pokud jde o hřib, může se měnit i jeho barva klobouku. Houby s oranžovými vrcholy rostou ve smíšených lesích a šedo-růžové ve vlhkých lesích. Ale nejkrásnější zástupci tohoto druhu se nacházejí v čisté osadě. Jejich klobouk má jasně červenou barvu. Toto je hlavní rozdíl mezi hřibem a hřibem. Průměr horní části houby je 15-20 cm. Mimochodem, v lesní tundře dosahují osiky stromů rekordních velikostí. Jejich hmotnost někdy dosahuje 2 kg. Noha houby je masitá a silná, s podlouhlými šupinami. Má bílou barvu. Buničina je hrubší než buničina hřbetu, když je rozřezána, získá modrou barvu. Je to kvůli oxidaci pigmentu houby v důsledku interakce se vzduchem. Překvapivé, jak to může být, hřib roste nejen pod stromy stejného jména. Nachází se také v blízkosti bříz a dokonce v jehličnatých lesích..

Abychom získali úplnější odpověď na otázku, jaký je rozdíl mezi hřibem a hřibem, pomůže srovnávací tabulka.

BoletusBoletus
Má matný klobouk šedé nebo hnědé barvyKlobouk má bohatý červený nebo oranžový nádech
Buničina je velmi hustá, ale čepice mají tendenci se při kontaktu s vodou rozpadatMaso je hrubší
Má dlouhou, širokou nohu, zužující seNoha je rovnoměrně masivní a silná
Při řezu může dužina mírně zbarvit do růžové.Při kontaktu se vzduchem se maso rychle změní na modré