S příchodem kulturistiky začali lidé přemýšlet o tom, jak zajistit, aby jejich tělo bylo silné a zdravé. Každý sportovec ví, že vývoj svalů není snadný úkol, vyžaduje to velké množství stavebního materiálu - bílkovin. Při použití pouze přírodních produktů je získání denní dávky bílkovin docela problematické, takže sportovci používají speciální doplňky. Zvažte dva nejoblíbenější typy z nich - zisk a protein.
Gainers
Gainer se kombinuje sacharidy a bílkoviny, Účelem je vytvořit přebytek kalorií a urychlit růst svalů. Používá se pro rychlé zotavení po cvičení. Má následující vlastnosti:
- Doplňuje nedostatek sacharidů ve stravě.
- Urychluje růst svalů.
- Rychle se získává v organismu.
- Zvyšuje produkci inzulínu.
Typy výherců:
- Rychle - obsahují rychlé uhlohydráty a velké množství kalorií, mají poměr uhlohydrátů k bílkovinám 60/40 až 80/20, vhodný pro sportovce s vysokým metabolismem a ne náchylný k získávání tukové hmoty. Poskytuje průměrný obsah kalorií až do 1300 kcal.
- Pomalu - obsahují pomalu stravitelné uhlohydráty a velké množství bílkovin, jsou navrženy pro delší vstřebávání a mají nízký obsah cukru v kompozici, vhodné pro sportovce náchylné k získání nadváhy. Poskytuje průměrný obsah kalorií až 1 000 kcal.
Protein
Proteiny jsou koncentrovaným proteinem, jsou k dispozici ve formě koktejlů a neobsahují umělé látky. Mají následující vlastnosti:
- Obsahuje všechny esenciální aminokyseliny.
- Umožní vám získat svalovou hmotu bez tuku.
- Urychlete proces hubnutí.
- Pomáhá vám lépe se vypořádat s fyzickou aktivitou..
- Zvyšte celkovou pohodu a výkon.
Druhy proteinů:
- Syrovátka - Rozděluje se na koncentrát (obsahuje od 30 do 90% bílkovin a velké množství doplňků výživy), izolát (čistý protein s minimálním obsahem jiných látek, používaný při sušení těla) a hydrolyzát, který obsahuje 90% bílkovin a rychle se vstřebává, poskytuje svalový zisk v krátkém čase.
- Kasein - je pomalu vstřebáván a konzumován hlavně před spaním, zabraňuje ničení svalů v době nedostatku výživy (v noci)
- Sója - dobré pro zdraví díky vysokému obsahu vitamínů, vhodné pro vegetariány, má průměrnou absorpční rychlost, obvykle se používá ve složitých doplňcích, protože je rostlinného původu a obsahuje neúplné složení aminokyselin.
- Integrovaný - kombinuje několik typů proteinů a podporuje tak několik procesů současně. Obsahuje rychlé a pomalé bílkoviny, ale bylo prokázáno, že je lepší je brát jednotlivě.
Obecné vlastnosti získávače a bílkoviny
- Oba doplňky se používají k získání svalové hmoty..
- Jsou nejoblíbenější v kulturistice..
- Vysoký obsah živin a ovlivňuje produktivitu tréninku.
- Obsahují mnoho nezbytných vitamínů a minerálů.
Jak se liší zisk od bílkovin?
Rozdíl mezi výhercem a proteinem je v tom, že protein obsahuje čistý protein a výtěžek obsahuje převážně uhlohydráty, to určuje účel použití těchto doplňků: výtěžek se používá k obnově energie a používá se po tréninku a působení proteinu je založeno na převážně stavební funkci - používá se před tréninkem.
Přírůstky hmotnosti mají složitější složení a doplňují zásobu glykogenu, což nelze říci o proteinu. Stojí za povšimnutí, že použití pouze zesilovačů nepůsobí tak, aby poskytovalo působivé zvýšení svalové hmoty, je třeba kombinovat oba typy doplňků, protože obsahují nezbytné sloučeniny pro udržení správného tvaru.
Gainer a protein: který je lepší si vybrat?
- Protože hmotnostní přísady obsahují velké množství uhlohydrátů, jsou vhodnější pro začínající sportovce s nedostatečnou tělesnou hmotností, což v kombinaci s tréninkem pomůže dosáhnout rychlých výsledků ve vývoji svalů. Zisky jsou také vhodné pro mladé lidi ze stejného důvodu..
- Proteiny jsou vhodnější pro profesionální sportovce, s těžkými břemeny a aktivně se používají při přípravě na kulturistické soutěže, měli by je používat i lidé, kteří mají sklon k nadváze, protože protein je čistý protein, který se téměř nezpracovává na tuk a nezpůsobuje skoky v glukóze. Existují také rozdíly v aplikaci, s přihlédnutím k pohlaví sportovce - bílkoviny jsou vhodnější pro ženy, protože ženské hormony přispívají ke zvýšení tukové tkáně, což je v kulturistice nepřijatelné, a ženy mají také méně vyvinuté svaly než muži, proto bude zapotřebí většího úsilí k získání svalové hmoty..
Stojí za zmínku, že sportovní výživa nemá nahradit jídla a je pouze doplňkem normální výživy. Při jeho výběru vezměte v úvahu především jednotlivé charakteristiky těla a co nejrychleji dosáhnete potřebných výsledků.
