Lidé často zaměňují výrobky, považují je za stejné, navzájem je kombinují do jednoho celku, i když si někdy nemyslí, že ve skutečnosti můžeme mluvit o dvou zcela odlišných produktech. Lidé si jsou jistí, že rybí olej a rybí olej jsou jedna věc, ale v tom se hluboce mýlí, protože oba tyto potravinové doplňky se od sebe liší..
Rybí olej
Rybí olej se nazývá přírodní tuk, získává se z jater ryb, jako je treska, vyskytuje se také ve velkém množství u všech mastných mořských ryb (sledě, makrely atd.).
Typy:
- Hnědá. Má extrémně nepříjemný zápach a je označen stejnou chutí. Tento tuk se široce používá pro technické účely: většina lubrikantů je vytvářena na jeho základě, ošetřuje se zvířecí kůže..
- Žlutá (nebo červená). V čištěné formě se používá v medicíně..
- Bílá. Tento tuk se také hojně používá v lékařském prostředí a farmakologii..
Výroba rybího oleje
Výroba tohoto produktu se provádí dvěma způsoby:
- Továrna V čerstvě ulovené tresce je játra vystřižena, žlučník je oddělen. Tato játra by měla být důkladně opláchnuta a složena do obrovského kotle s dvojitými stěnami, pak se tato játra zahřeje na 50 ° C ve vodě a tuk začne vystupovat, což se zase vypouští a nechá se vychladnout. Uvolněný první tuk bude bílý. Pak se játra znovu zahřejí a získá se z ní žlutý (červený) tuk. Třetí zahříváním se získá hnědý průmyslový tuk..
- Vyčištěná játra se umístí do sudů, které se otevřou o měsíc později. Obsahují již červený tuk uvolněný z jater, který by měl být oddělen od jater. Zbytky se vaří na vodě, což vede k průmyslovému tuku.
Dnes jsou Norsko a USA největšími zeměmi produkujícími rybí olej..
Složení
Rybí olej konzumovaný lidmi je ve formě kapaliny, husté konzistence, žluté nebo červené, má slabě vyjádřenou rybí vůni. Obsahuje obrovské množství všech druhů kyselin:
- Oleic.
- Ocet.
- Valerianova a tak dále.
Rybí olej obsahuje jód, brom, fosfor a další užitečné chemické prvky..
Rybí olej - zdroj polynenasycených mastných kyselin. Z tohoto důvodu dostalo téměř každé sovětské dítě tento lék, který byl k dispozici v tekuté formě, jako doplněk vitamínu k jídlu, i když byl oficiálně zakázán. Ale nejen ke zvýšení chuti k jídlu, který byl tento lék užíván a používá se dodnes, se aktivně používá pro:
- Plicní tuberkulóza.
- Kostní nemoc.
- Anémie.
- Nedostatek vitamínu.
- Hypovitaminóza.
- Křivice a jiné nemoci.
Rybí olej
Tento produkt se také získává z ryb, ale používá se k tomu. svalová lososová ryba, z nich se extrahuje subkutánní tuk. K přípravě produktu se používá pouze losos a losos..
Vzhledem k tomu, že rybí olej je vyroben z jiného materiálu než rybí olej, obsahuje první určité množství vitamínů A, D až do 30% omega-3 mastných kyselin. Produkt tohoto druhu nebude úspěšný při léčení hypovitaminózy a nebude ani příliš vhodný jako profylaktický prostředek pro toto onemocnění, avšak omega-3 v něm obsažené tento nedostatek s velkým úspěchem potlačí. Koncentrace mastných kyselin má vynikající antibakteriální, protizánětlivé vlastnosti, pomáhá udržovat přirozenou ženskou krásu, zdraví a mládí.
Rybí olej pomáhá lidem snižovat hladinu cholesterolu v krvi.
Omega-3 má úžasné schopnosti, pomáhá:
- Zlepšete stav krevních cév.
- Chraňte před některými negativními účinky mozkových buněk.
- Získejte přirozený vzhled pokožky.
- Odstraňte příznaky premenstruačního syndromu (tento lék je u mnoha žen téměř jediný způsob, jak uklidnit tělo před menstruací).
Výrobní forma
Rybí olej se dnes prodává ve veřejné doméně v jakékoli lékárně. Je dodáván ve formě malých kapslí kulovitého tvaru, které jsou dokonale spolknuty a nelepí se na stěny jícnu..
Předávkování
Dávka rybího oleje by měla být vypočítána správně, v ideálním případě by tento postup měl provádět ošetřující lékař. Nepoužívejte velké množství tobolek, protože tento produkt může způsobit střevní potíže. Předávkování lékem může vést ke zvýšené sekreci žluči, což může také negativně ovlivnit lidské tělo..
Rybí olej může vyvolat alergickou reakci a někteří lidé na tento lék nesnášejí.
Společné mezi rybami a rybím olejem
- Tuky se používají v lékařské oblasti.
- Získán z ryb.
Rozdíly
- Rybí olej je běžnějším produktem, ale o existenci rybího oleje jako samostatného doplňku stravy si mnoho lidí neuvědomuje.
- Rybí olej se používá v průmyslu.
- Rybí olej díky obsahu omega-3 pomáhá ženám najít mládí, krásu a zdraví.
- K produkci tuků jdou nejen různé druhy ryb, ale používají se také různé rybí prvky..
- Rybí olej lze vyrábět nejen ve formě tobolek, ale také v kapalné formě.
