Rozdíl mezi džbánem a barelem

Výroba vysoce kvalitních alkoholických nápojů je poměrně komplikovaný a zdlouhavý proces. Hotový produkt často zraje po určitou dobu, aby se dal vylepšit a dát mu jedinečnou chuť. A daleko od poslední role v tomto procesu je dána výběr vhodných nádob. Nakonec alkohol, který se usazuje v plastových nebo kovových nádobách, podléhá oxidaci a nemá schopnost "dýchat". Zatímco skladování nápojů v dřevěných nádobách pozitivně ovlivňuje jejich vlastnosti: chuť, barvu a vůni. Zvažte nejoblíbenější produkty tohoto typu a poskytněte podrobnou odpověď na otázku, jak se džbán liší od sudu.

Obsah článku

• Definice
• Porovnání

Definice

Džbán - produkt mědi. Jedná se o dřevěnou nádobu kónického nebo válcového tvaru, která je určena k ukládání tekutin. Ve většině případů se vyrábí z dubu bohatého na taniny. Zpočátku tento termín označoval objemný dřevěný hrnek s víkem, které se zúžilo mírně nahoru. Jeho kapacita byla 1,5 až 2 litry. Produkt byl použit k přípravě a použití rmutu nebo kvasu. Odtud pochází fráze „blbec“ ve smyslu „hodně pij“. Dnes se plavidlo stále více používá k udržování alkoholu (víno, koňak, whisky, medovina) doma i v průmyslovém měřítku. Chuť nápoje zrajícího v něm se stává řádem hlubší a bohatší. Moderní džbány nejsou vůbec jako džbánky. Pokud jde o objem a vzhled, lze je porovnat s sudy, ale ne stojící vzpřímeně, ale ležící na speciálních stojanech. Pro snadné ovládání jsou nádoby vybaveny kohoutky. Průměrný objem těchto nádob je 5-10 litrů, maximální - dosahuje 50.

Barel - válcová nádoba určená pro přepravu a skladování různých látek. Jedná se o mobilní produkt, který lze rolovat z jednoho místa na druhé. Kapacita je také nainstalována na koncích bez podpory. Tato vypouklá nádoba má širší středovou část vzhledem k horní a spodní části. Dřevěné sudy jsou vyrobeny z nýtů - zakřivené desky tvořící boční plochy. Hotový produkt je často tažen společně s obručemi. Dřevěné obaly se nejčastěji používají k obraně vína a silných destilátů (whisky, koňaku atd.). Dnes se sudy vyrábějí také z jiných materiálů, ať už z kovu nebo plastu. Jsou široce používány pro přepravu kapalin (petrolej, alkohol, pryskyřice) a sypkých látek (rýže, cukr, lepidlo, dusičnany). Kapacita těchto nádob může dosáhnout několika stovek litrů.

Porovnání

Nejprve porovnáme výrobky z hlediska vnějších parametrů. Na rozdíl od sudu má džbán často kónický tvar a mírně se zužuje. Je umístěn ve vodorovné poloze, namontovaný na speciálním stojanu. Pro snadné použití je nádoba vybavena malým faucetem. Pokud jde o kapacitu nádoby, není příliš velká. Maximální objem plechovky je 50 litrů.

Hlaveň má válcový tvar, velmi vhodný pro válcování. Díky široké střední části je instalován na užších koncích bez použití podpěry. Pokud jde o skladování nápojů, může být nádoba také umístěna vodorovně a vybavena kohoutkem, ale to je poměrně vzácné. Kapacity až několik set litrů.

Další rozdíl mezi plechovkou a barelem je v rozsahu produktů. První se používá především k udržování alkoholických nápojů. Plechovky jsou vyráběny výhradně ze dřeva pomocí relativně jednoduché technologie pomocí přímých nýtů. To vede k jejich poměrně přijatelné ceně. Taková plavidla nejsou určena k přepravě. Sudy jsou vyrobeny z různých materiálů, včetně plastu a kovu. Pokud mluvíme o dřevěných výrobcích, pak je jejich výroba docela náročná práce, protože každý nýtování se ohýbá samostatně. V důsledku toho lze náklady na takový produkt jen stěží nazvat nízkými.

Je třeba také poznamenat, že rozsah barelů je velmi, velmi různorodý. Vzhledem k pohyblivosti produktu se často používá k přepravě tekutin a sypkých látek. V letních chatkách na zalévání rostlin se často instalují plastové, dřevěné a kovové nádoby. A nezapomeňte na nápoje. Dubové sudy jsou ideální pro čištění a stárnutí silných destilátů. Dokonce i obyčejná vodka naplněná v nich změní svůj rozsah chuti a postupem času získá léčivé vlastnosti..

Abych to shrnul, jaký je rozdíl mezi džbánem a barelem.