V moderním světě stále více lidí věnuje značnou pozornost svému zdraví, a proto si velmi pečlivě vybírají produkty a jídla, přičemž si uvědomují svou užitečnost a obsah kalorií. Každou hodinu dochází v lidském těle k velkému množství chemických procesů a reakcí, během nichž se vytváří energie, dochází k regeneraci a obnově buněk. Vitamíny se účastní mnoha životně důležitých procesů v těle, z nichž většina bohužel není schopna syntetizovat..
Vitaminy jsou materiálem, z něhož jsou enzymy a hormony vyráběny, a také některé z nich jsou schopné vázat volné radikály jako antioxidanty. Při zkoumání prospěšných vlastností vitamínů vyvinuli vědci multivitaminy - komplexy, které kromě samotných vitamínů zahrnují minerály a výživové doplňky. Jaký je rozdíl mezi vitamíny a multivitaminy.
Co jsou vitaminy?
Dnes je 13 typů vitamínů. Obvykle jsou označeny latinkou, některé jsou stále přiřazeny čísly. Všechny vitaminy se nacházejí ve výrobcích, které člověk konzumuje, některé, například vitamín D, lze vyrobit pod vlivem slunečního záření na lidskou kůži. Význam vitamínů je obtížné přeceňovat. Dokonce i ve starověku lidé nevěděli, že berou určité potraviny pro určité nemoci a poukazují na její prospěšné vlastnosti.
Potřebné množství tohoto nebo vitamínu nezbytného pro plné fungování těla se nazývá denní norma. Záleží na věku, pohlaví a často na přítomnosti jakékoli nemoci v těle..
V závislosti na porušení norem množství vstupujícího do těla určitých vitamínů je spojeno několik konceptů:
- Nedostatek vitamínu - nedostatek esenciálního vitamínu
- Hypervitaminóza - přebytek vitamínu
- Hypovitaminóza - nedostatečné množství vitaminu v těle.
Nedostatek nebo nadbytek vitamínu může vážně ovlivnit tělo. Například kritické ukazatele nebo úplná absence vitaminu C v těle vede k rozvoji tak strašného onemocnění - kurděje. V každodenním životě jsou prvními známkami nedostatku vitaminu chronická únava, bolesti hlavy, špatný spánek atd..
Mnoho potravin je přirozeným zdrojem vitamínů. Protože se vitamín C nachází v citrusech a rajčatech, játra, rybí olej a vejce jsou bohaté na vitamín A, zelenina a mléčné výrobky jsou bohaté na vitaminy B..
Rychlé tempo života vám vždy nedovolí jíst správně a jíst přesně produkt, který je nezbytný k doplnění rovnováhy vitamínů v těle. Dnes lékárníci nabízejí syntetické vitamíny, které se mohou účastnit všech procesů lidského těla. Například známá kyselina askorbová je analogem vitamínu C a je široce používán pro různé nachlazení a pro celkové posílení těla..
Multivitaminy a jejich rozdíl od vitamínů
Díky možnosti syntetizovat vitamíny se vědci vyvinuly celé multivitaminové komplexy. Samotný koncept multivitaminů naznačuje přítomnost několika vitamínů v jedné tabletě nebo tobolce. Kromě nich obsahuje kompozice také minerály a doplňky nezbytné pro správnou absorpci vitamínů.
Multivitaminové komplexy mají široký účel. Některé z nich jsou určeny ke konzumaci určitými kategoriemi lidí. Zejména takové komplexy potřebují těhotné ženy, děti, starší lidé.
Při výběru multivitaminů stojí za zvážení skutečnost, že určité množství vitamínů vstupuje do těla spolu s jídlem a pouze lékař dokáže přesně vypočítat požadované množství dalšího vitamínu. Přebytek mnoha vitamínů vede k závažným onemocněním různých orgánů, proto byste měli multivitaminy používat opatrně.
Oprávněné užívání multivitaminů je také špatná strava, některé závažné diety a některé nemoci.
Rovněž stojí za to věnovat pozornost minerálům a organickým přísadám, které tvoří multivitaminy. Přebytek některých může také negativně ovlivnit zdraví a vyvolat opačný účinek..
K dnešnímu dni se vědci liší v používání multivitaminů. Mnoho studií používání multivitaminů skupinou jedinců neprokazuje výsledky významného zlepšení zdraví subjektů..
Přítomnost velkého počtu složek v multivitaminovém komplexu zvyšuje riziko předávkování. Například, navzdory zvýšené potřebě vitamínů těhotné ženy, stojí za to je vzít až po konzultaci s lékařem. Nadměrné množství jednoho prvku může ve skutečnosti vést k vážným zpožděním ve vývoji plodu a v některých případech dokonce ke smrti.Vitaminy a zejména multivitaminy by měly být užívány podle pokynů lékaře. Je zdravější jíst potraviny bohaté na vitamíny a mít pestrou stravu, a pokud je to nutné, vyhledat pomoc odborníka, a nikoliv samoléčivé.
