Rozdíl mezi methylalkoholem a ethyl

Jaký je rozdíl mezi C2H5OH a CH3Oh? Tuto otázku mohou bezpečně poslat chemici, kteří však obyčejným lidem poskytnou mnoho informací, které jsou k ničemu. Ve skutečnosti jsou ethylalkohol (první vzorec) a methylalkohol (druhý vzorec) dva velké rozdíly, přestože patří do stejné skupiny organické chemie - alkoholů. Ale nechme vědu a přejdeme k každodenním problémům ...

Obsah článku

  • Definice
  • Porovnání
  • Závěry

Definice

Ethylalkohol - Pokud se nevrhnete do džungle chemické vědy, pak můžeme říci toto: je to jen pití alkoholu. Při nízkých dávkách slouží jako přísada do nervového systému a při velkých dávkách může způsobit zamlžení vědomí. Ethylalkohol má následující vlastnosti:

  • hořlavý;
  • lehčí než voda;
  • má dezinfekční účinek.

Používá se nejen v kvalitě pití, ale také v průmyslu, domácí kosmetice, čisticích prostředcích a v mnoha dalších oblastech. Obecně je velmi rozšířený v každodenním životě i ve výrobě, má tedy status cenné suroviny. Probíhá také poměrně úspěšná práce na výměně benzínu a řady dalších ropných produktů používaných jako palivo za ethanol..

Methylalkohol - nazývá se také methanol. Vzhled je podobný ethylalkoholu: bezbarvý as podobnou, jen slabší vůní. Proto jsou tyto dvě látky tak často zaměňovány. Methylalkohol lze také použít jako palivo, ale v tomto směru není příliš oblíbený kvůli určitým nedostatkům: nízký bod vzplanutí, toxicita a schopnost čerpat vodu. Na rozdíl od etanolu je methanol čistým jedem! Předpokládá se, že pokud vezmete až 30 gramů dovnitř, můžete oslepnout a 50 gramů stačí na to, abyste šli do země, kde není návratu.

Reklamní obsah ↑

Porovnání

Bohužel, jeden nemůže takto odlišit jednu kapalinu od druhé. Jejich barva, vůně a chuť jsou tak podobné, že pokud profesionální chemik nezjistí podle vzhledu to, co je před ním. Existuje však řada obtížných experimentů, které lze provádět doma. To bude vyžadovat:

  • kovová nádoba;
  • měděný drát;
  • plynový hořák;
  • transparentní nádobí;
  • teploměr;

To vše lze získat bez větších obtíží. Tak pojďme začít.

Metoda jedna. Je nutné umístit kovovou nádobu se zkušební kapalinou na plynový hořák a poté změřit teplotu varu. Metanol bude vařit při teplotě 64 stupňů a ethanol při 78 stupních Celsia.

Druhá cesta. Vezmeme měděný drát a bílý-horký, a pak ponořte do kapaliny a čichat dýmy (pouze jemně, mával rukou mírně nad nádobí). Ethanol lze rozpoznat v aroma zralých jablek a metanolu v štiplavém a nepříjemném nepříjemném zápachu..

Upozorňujeme, že tyto metody jsou relevantní pro koncentrované alkoholy a nejsou vhodné pro různé směsi. Proto důrazně doporučujeme, abyste nezkoušeli alkohol, jehož původ je na pochybách..

na obsah ↑

Závěry

  1. Ethylalkohol lze pít, není toxický a je zcela kompatibilní s tělem a methylalkohol nelze pít, protože 50 gramů stačí na smrt.
  2. Ethylalkohol má teplotu varu 78 stupňů a methylalkohol 64 stupňů.
  3. Při ponoření do horkého měděného drátu v alkoholu vydává ethylalkohol vůni chutných jablek a methyl - ostré dráždivé aroma..