Jaký je rozdíl mezi potravinářskou nerezovou ocelí a technickou (Různé)

Nerezová ocel nebo obyčejní lidé “nerezová ocel” je používána osobou pro různé účely, protože to je kov často použitý v každodenním životě. Přiměřená cena a dobrá kvalita učinily tento typ produktu populací mezi populací..
Výrobky z nerezové oceli jsou hlavními atributy každodenního života a vstoupily do života každého člověka vážně a na dlouhou dobu. Nerezová ocel se používá nejen v každodenním životě, ale i ve výrobě. Lze bezpečně říci, že jídlo a obyčejná nerezová ocel jsou důležitým prvkem lidského života..

Jaký je rozdíl mezi potravinářskou nerezovou ocelí a technickou?

Rozdíl mezi těmito dvěma typy je to, co povrstvuje povrch technické oceli a jak je ošetřeno.
Pro potravinářskou ocel je důležité, jaký druh povrchu se výrobky dotknou. Povrch leštěný do zrcadlového lesku je typický pro potravinářskou nerezovou ocel, technická verze má matný povrch.

Technická ocel se liší od potravinářské oceli těmito způsoby:

Různé povrchové úpravy.
Různé úrovně povrchové úpravy.

Co je to „potravinářská“ nerezová ocel?

Jméno hovoří samo za sebe: je zapotřebí ocel, která nebude rezistentní během dlouhodobého a příliš malého kontaktu s potravinami. Nádobí proto musí být vyrobeno z vhodného materiálu. Potravinářská ocel je nejlepší volbou, která kombinuje cenovou dostupnost, spolehlivost a kvalitu.

Je třeba věnovat pozornost skutečnosti, že oficiálně ve státní normě neexistuje pojem „potravinářská nerezová ocel“ a používá se pouze v každodenním životě.

Nerezová ocel

Nerezová ocel je vysoce legovaný kov, proto je odolný vůči korozi. Chrom přidaný do kovu mu dává schopnost nekorodovat. Množství legovacích přísad určuje odolnost proti korozi. Molybden, titan, nikl také významně zlepšují ochranné vlastnosti oceli, pro které jsou rozhodující podmínky použití nerezové oceli. V potravinářském průmyslu je zařízení ovlivněno agresivním prostředím, a proto je důležité, z jakého kovu je vyrobeno.

Pokud existuje potřeba zjistit, zda se jedná o potravinářskou nerezovou ocel nebo technické řešení, měl by být proveden experiment. Studovaný materiál by měl být vložen do octa a tam nějakou dobu držen. Ztmavnutí vzorku znamená, že se jedná o průmyslovou ocel, zachování barev znamená potravinářskou nerezovou ocel.

Co je to technická nerezová ocel??

Nerezová ocel nachází uplatnění v různých oblastech výroby. Jeho cena je přímo závislá na značce, velikosti archu, schopnosti odolávat různým vlivům prostředí. V současné době je jednou z rozvojových oblastí prodej oceli bez niklu. Taková ocel se používá k výrobě řezných předmětů, zejména nožů. Ocel se nazývá „technická nerezová ocel“.

Technická nerezová ocel

Značka 12X18H10T ocelové plechy jsou poptávkou a jsou výrobky tuzemského výrobce. Potravinářská nerezová ocel se vyrábí v zahraničí, což prokazuje slušnou kvalitu. Aby bylo možné určit, kolik listu stojí, musíte znát jeho parametry. Plechy z nerezové oceli vyráběné v zahraničí mají tyto typy povrchů:

Matte.
Zrcadlo.
Leštěno.

Jsou v poptávce, což je důležité pro rozvoj výroby.

Kde se používá potravinářská ocel??

V potravinářském průmyslu je třeba zvolit materiál, který přijde do styku s potravinami. K této volbě je třeba přistupovat se zvláštní odpovědností. Při skladování a přepravě potravin je možná negativní interakce. Ani vysoce kvalitní nerezová ocel není vždy schopna odolávat účinkům materiálů. V takových případech je možné použít speciální potravinářské slitiny, které mají zvláštní požadavky..

Slitiny se používají v potravinářském průmyslu a nejsou schopny reagovat na agresivní vlivy. V každé kuchyni je nerezové nádobí, které potěší své majitele spolehlivostí a praktičností. Povrch elektrotechniky je vyroben z nerezové oceli. To vše se pohodlně používá, má dlouhou životnost a vynikající kvalitu..

Výběr oblíbených druhů nerezové oceli

Pro použití v každodenním životě a ve výrobě je vybrána nerezová ocel, která bude v těsném kontaktu s potravinami, což znamená, že musí být vysoké kvality. Ze speciálních slitin vyrábíme zařízení, které se nebojí vnějších vlivů. Nejvyhledávanější a nejlevnější nerezová ocel 08X18H10 (AISI kódováno - 304). Tato slitina je ideální pro použití v potravinářském průmyslu, ve stravovacích zařízeních.