V poslední době se elektrické varné desky staly stále více populární. Tato zařízení jsou letadla s topnými prvky zabudovanými do kuchyně. Vyznačují se speciální ergonomií, čehož je dosaženo instalací panelů do speciálně vyříznutého otvoru v pracovní desce. Tato praktická zařízení vám umožňují vybavit pracovní prostor kuchyně v souladu s nejnovějšími technickými úspěchy a potřebami hostitelky.
Ale jak si vybrat elektrickou varnou desku, pokud rozmanitost moderních modelů od různých výrobců vrhá kupce do úplného zmatku? Dáme několik praktických doporučení na toto téma analýzou takových důležitých ukazatelů, jako jsou:
- Rozměry a typy varných desek
- Počet hořáků a možnosti provedení
- Druhy topných těles
- Řízení a provoz
- Další funkce a funkce
Rozměry a typy varných desek
Šířka elektrického povrchu je zpravidla 60–90 cm, výška je 3–7 cm a hloubka přibližně 50–55 cm. Standardní ukazatel je šířka 60 cm. Při výběru rozměrů panelu je důležité zvážit jeho umístění. Často je zabudován do stolních náhlavních souprav, na jejichž velikosti bude tento indikátor záviset.
Sporáky lze rozdělit na závislé a nezávislé. První jsou nainstalovány a fungují pouze u některých modelů trouby, na nichž je umístěn ovládací panel. Pokud skříň selže, varná deska bude také nevhodná pro použití. Autonomní zařízení jsou vybavena vlastní řídicí jednotkou. Tento faktor umožňuje jejich instalaci v jakékoli části kuchyně, která je vhodná pro majitele, a výrazně rozšiřuje nabídku.
Povrchy varných desek mohou být smaltované, sklokeramické nebo vyrobené z nerezové oceli. První z nich je nejstarší a osvědčená možnost. Smaltovaný odstín lze zvolit podle vlastního uvážení: od bílé nebo hnědé po růžovou nebo světle zelenou. Povrchy z nerezové oceli jsou obzvláště odolné, snadno se čistí a lze je hladce promíchat téměř v každé kuchyni. Otisky prstů na nich však často zůstávají. Sklo-keramické povrchy se obvykle vyrábějí pouze v černé nebo bílé barvě. Vypadají velmi stylově a někdy i trochu výjimečně..
↑ Zpět na obsah
ReklamaPočet hořáků a možnosti provedení panelu
Při výběru varné desky věnujte pozornost počtu hořáků. Nejlepší možností by bylo zařízení se čtyřmi topnými články. Je nejvhodnější pro rodinu s několika dětmi. Pokud v bytě nežijí více než 2-3 lidé, můžete se zcela omezit na model se dvěma kroužky.
Pokud jde o okraje panelu, často nemají originální design. Je-li to však žádoucí, je docela možné najít vzorky s ocelovým rámem kolem obvodu zařízení, vyrobené v bílé nebo černé barvě. Při výběru stylu a barevného schématu povrchu se musíte řídit celkovým designem kuchyně a preferencemi samotných majitelů..
↑ Zpět na obsah
Druhy topných těles
Prvním typem jsou varné povrchy s litinovými hořáky. Princip jejich činnosti je založen na vyhřívané elektrické spirále, skryté uvnitř disků, které jsou upevněny na smaltované nebo ocelové základně. Takové panely lze nazvat modelem odcházející éry. Horké desky v nich se pomalu zahřívají a chladí stejně pomalu. Nastavení úrovně topení se provádí otáčením knoflíku. Mezi výhody zařízení s litinovými hořáky patří jejich spolehlivost a životnost, jakož i velmi, velmi přijatelná cena.
Elektrické panely se sklokeramickými povrchy jsou dnes rozšířeny. Vyznačují se stylovým vzhledem, vysokou funkčností, okamžitým zahříváním hořáků a nevyžadují další péči. Zvažte hlavní možnosti pro topné články používané ve sklokeramických panelech.
Rychlé hořáky pracují na základě spirály, která se může zahřát na velmi vysoké teploty během asi 10 sekund. Jsou nejběžnějším typem topných těles na elektrických varných deskách. U halogenových hořáků je vedle výše uvedené spirály instalována speciální lampa, která produkuje teplo. Takové povrchy se zahřívají o 2-3 sekundy rychleji než ty rychlé. Varné desky jako Hi-Light se často nazývají ultrarychlé, což je odůvodněné. Jejich maximální teploty dosáhnou přibližně za 3 sekundy. Práce na bázi tenké vlnité pásky. Nenáročný na péči a spolehlivý v provozu. Varné desky typu Hi-Light jsou zdaleka nejoblíbenější mezi populací.
Indukční prstence generují elektromagnetické záření a směřují přímo ke dnu nádobí. Je pozoruhodné, že samotný povrch se nezahřívá. Při nákupu takovéto varné desky je třeba mít na paměti, že dno použitých misek by nemělo být pouze zcela ploché, ale mělo by mít také tzv. Feromagnetické vlastnosti. Mezi vhodné materiály patří měď, hliník a sklo odolné vůči teplu..
↑ Zpět na obsah
Princip ovládání a provozní vlastnosti varných desek
Pokud lze panely s litinovými hořáky ovládat výhradně pomocí držadel, mají sklokeramická zařízení dotykové ovládání. Například nyní rozšířená funkce TouchControl vám umožňuje aktivovat nebo naopak vypnout topné prvky lehkým stisknutím požadovaného tlačítka. Jak ukazuje praxe, tento princip řízení je jednoduchý a pohodlný..
Mezi výhody sklokeramických zařízení patří vysoká rychlost zahřívání a chlazení, snadná údržba (s výhradou použití specializovaných nástrojů) a snadné použití. Současně se takové povlaky obávají cukru a jiných pevných látek. Pokud nejsou z varné desky včas odstraněny, pevné částečky poškrábají dno nádobí. Cukr v jakékoli formě (ať už se jedná o džem, džem, prášek atd.), Je škodlivý pro skleněnou keramiku. „Slinování“ s povrchem je schopno změnit jeho strukturu a vytvářet bělavé oděrky, které nepodléhají následnému čištění.
Sklokeramické panely se nebojí velkých těžkých předmětů, ale jsou velmi citlivé na bodové nárazy (například okraj nože). Proto, aby nedošlo k rozbití takového povrchu, musí být věnována zvýšená pozornost. Také pro tato zařízení je výhodné koupit nádobí s odpovídajícím označením. Kovová vrstva ze spodní části kuchyňského náčiní s hliníkovým nebo měděným dnem se může postupně opotřebovat a zanechávat stopy na panelu.
Stejně jako u modelů s litinovými hořáky tento materiál vyžaduje zvláštní péči a nepřijímá vlhkost. Ohřívací prvky koneckonců rychle rezistentní, když jsou vystaveny vodě, a nečistoty se mohou mezi povrchy a povrchy zanášet. Pravda, foukané nebo rozmazlené "palačinky" mohou být nahrazeny bez větších obtíží..
↑ Zpět na obsah
Další funkce a funkce
Sklokeramické panely mohou mít oválné nebo kulaté topné zóny, jejichž expanzní funkce umožňuje „upravit“ velikost pracovní plochy pod dnem nádobí. Mezi další funkce stojí za zmínku indikátor zbytkového tepla, který je navržen tak, aby odrážel teplotu horkého hořáku i po jeho vypnutí. Funkce zabránění přehřátí znamená automatické vypnutí napájení v případě zvýšení teploty.
Ochranná funkce vypínání je ukončení povrchu v případě, že na něm nejsou náčiní na dlouhou dobu. Některé modely mají také schopnost blokovat ovládací systém před náhodným stisknutím kláves dětmi. Panely s funkcí rozpoznávání materiálů a velikostí budou fungovat pouze v případě, že typ nádobí splňuje stanovené parametry a dno je umístěno přesně ve středu hořáku. Vestavěný časovač umožňuje nastavit dobu vaření. Funkce vysokorychlostního vytápění, vytápění a rozmrazování výrazně zjednoduší život moderní domácnosti, stejně jako schopnost zapamatovat si režimy vaření některých pokrmů..
Některé modely mají funkci ochrany proti přeplnění. To znamená vypnout zařízení v případě, že se tekutina vysype z pánve přímo na ovládací panel a někdy na samotný povrch. Toto opatření však nezabrání procesu vroucí vody..
↑ Zpět na obsah
Závěr
Při výběru elektrické varné desky do kuchyně je lepší dát přednost skleněným keramickým povrchům. Vyznačují se stylovým vzhledem, rychlým zahříváním, pohodlným ovládáním a vysokou funkčností. Náklady na taková zařízení jsou samozřejmě o řád vyšší než jejich předkové z litiny, ale u moderních modelů je docela možné najít možnosti rozpočtu. Nemusí mít rozsáhlý seznam dalších funkcí, ale indikátory kvality produktů tím nebudou trpět.
