Přírodní kakao je nápoj pro celou rodinu. Osvěžuje, zlepšuje náladu, zlepšuje paměť a pozornost, normalizuje krevní oběh a srdeční funkce, obnovuje sílu po fyzické námaze. Lidé, kteří nemohou pít kávu, ji často nahrazují kakaem.
Děti milují kakao pro svou čokoládovou chuť, dospělé - pro svou „dětskou chuť“. Pro přípravu tohoto voňavého nápoje existuje mnoho receptů: vaří se ve vodě a přidává se mléko, smetana a kondenzované mléko, kuřecí žloutek a zázvor, vanilka a čokoláda, bobule a ovoce. Hosteska se musí rozhodnout, jak vařit kakao, podle svých chutí a tužeb.
Obsah článku
- Klasický recept
- Efektní recepty
Klasický recept
Kakao se snadno vyrábí. To vyžaduje kakaový prášek, cukr a mléko. Někdy je mléko zcela nebo částečně nahrazeno vodou.
Kakao by mělo být v prášku, tmavě hnědé barvy, bez nečistot. Okamžité kakaové směsi nejsou vhodné pro přípravu nápoje, nejsou užitečné kvůli různým přísadám a mají chuť nižší než přírodní produkt. Mléko může mít jakýkoli obsah tuku, vše záleží na preferencích hostitelky.
Základní recept:
Reklama- Do pánve nalijte 1 litr mléka a přiveďte k varu.
- Vezměte 3 lžíce kakaového prášku a granulovaného cukru a smíchejte je v misce.
- Aniž byste čekali, až se mléko vaří, naložte trochu mléka, asi 1 šálek a přidejte do směsi.
- Kakao smíchejte s cukrem a horkým mlékem, dokud není hladké..
- Smíchejte směs a vroucí mléko, promíchejte a nechte 2 minuty stát na nízkém ohni.
- Nápoj je připraven!
Hotové kakao lze šlehat mixérem, aby byl nápoj jednotný, aromatičtější a aby se zabránilo tvorbě pěnového filmu..
Někteří kuchaři doporučují rozpouštět cukr a kakao v horké vodě a poté nalít vroucím mlékem. Další možností je připravit kakao ve vodě a podle chuti přidat do šálku smetanu nebo kondenzované mléko..
Pouze hostitelka se může rozhodnout, jak správně vařit kakao.
na obsah ↑Efektní recepty
V kakau se často přidává med, zázvor, skořice, vanilka, čokoláda a kokosové vločky, likér, koňak. Nápoj je zdobený šlehačkou, lístky máty, ovocem a ovocem..
V důsledku četných experimentů kuchařů se objevilo mnoho původních receptů na přípravu kakaa. Mezi nejoblíbenější patří kuřecí žloutek (kakaové žabky), smetana a zmrzlina.
Kakaové převrácení
Může být vyroben z mléka nebo smetany.
Recept číslo 1.
- Musíte vyrobit klasické kakao.
- Vezměte kuřecí žloutky v poměru ½ žloutku na 1 porci, 1 čajovou lžičku cukru a kakaového prášku a porazte.
- Výsledná směs se zkombinuje s kakaem, tluče a nalije do šálků.
Recept číslo 2.
- Porazte 1 kuřecí žloutek se 3 polévkovými lžičkami cukru, dokud se hmota nezbělí a nezvýší objem.
- Vařte kakao, vezměte 2 lžíce kakaového prášku a 150 ml horké vody.
- Smíchejte žloutek s trochou nápoje.
- Výsledná směs se spojí se zbytkem kakaa, bije a nalije do šálků.
Rozhodně doporučujeme, jak chutné kakao vařit, který recept si vybrat, to je nemožné, vše záleží na přání hostesky.
Kakao se smetanou
- Kakao vařte v základním receptu. K nápoji můžete přidat skořici nebo vanilku..
- Nalijte kakao naplněním šálků on.
- Chlazenou tukovou smetanu poražte moučkovým cukrem a položte na horní část nápoje.
Šlehačka je velmi choulostivý produkt, takže je musíte dát opatrně.
Kakao se zmrzlinou
- Vařte pravidelné kakao a chladničku.
- Na dno vysoké sklenice položte kopeček zmrzliny, nejlépe vanilky, smetany nebo čokolády a opatrně do ní nalijte kakao..
- Ozdobte čokoládovými kousky, ovocem nebo ovocem, plátky marshmallows nebo marmeládou nahoře.
Kakao je jednoduchý nápoj známý od dětství a neměl by být opomíjen. Je lepší pít to ráno, aby se celý den nabil energickou a dobrou náladou.
