Děti přinejmenším milují ty výrobky, které přinášejí velké výhody pro jejich zdraví. Jedním z nejoblíbenějších na tomto seznamu je mléko a tvaroh. Obsahují hodně vápníku, což je nezbytné pro křehký pohybový aparát dítěte. Starostlivá matka však ví, že pokud tvaroh není čerstvý, jeho dítě určitě nebude jíst, pak je nepravděpodobné, že by odmítlo tvarohové koláče. Tyto tvarohové koláče posypané moučkovým cukrem nebo posypané sladkou omáčkou jsou skutečným zážitkem pro děti i dospělé. Mohou být podávány s čajem nebo vařeny jako hlavní chod k snídani nebo odpolednímu čaju. Tvarohové koláče - velmi „rychlé“ ošetření, protože jejich příprava netrvá dlouho a jedí se ještě rychleji.
V dnešní době se mnoho žen v domácnosti často dívá do ženských časopisů a kulinářských stránek a hledá lahodné a originální recepty na různá jídla, včetně tvarohových koláčů. Ale mezi navrhovanými možnostmi najdete jiné jméno - tvaroh. Je toto jídlo oddělené nebo je to stejné jako tvarohové koláče? Zkusme na to přijít.
Obsah článku
- Definice
- Porovnání
- Závěry
Definice
Syrniki (jiné jméno - tvaroh) je jídlo s tvarohem jako hlavní složkou. Tvarohové koláče také zahrnují mouku (krupici), vejce, cukr, sodu a vanilin. Některé ženy v domácnosti vložily máslo, zakysanou smetanou. Tvarohové koláče mohou být klasické nebo mohou obsahovat různé přísady: citrusovou kůru, rozinky, ořechy, skořici, strouhanou dýni nebo mrkev a podobně (v závislosti na receptu a představivosti vaření).
na obsah ↑Porovnání
Ještě před panováním Petra I. v Rusku existoval jeden druh sýra - tvaroh, který je nám více známý jako obyčejný tvaroh. V souladu s tím byla všechna jídla, ve kterých působil jako hlavní nebo jedna z hlavních složek, nazývána sýrem. Zde začal název „syrniki“, který je nám znám. A stali se tvarohem mnohem později, když se sýr jmenoval tvaroh.
Existuje i jiná verze, proč se tato miska tvarohu nazývá lívanečky i tvarohem. První možnost je běžnější na Ukrajině, protože tvaroh je přeložen do ukrajinštiny jako sýr. A toto jídlo se v Rusku nejčastěji nazývá tvarohem..
na obsah ↑Závěry
- Tvarohové koláče a tvaroh - to je stejné jídlo, které má dvě různá jména.
