Dnes nikdo přesně neví, kde a kdy byla káva otevřena. Jedna legenda říká, že se objevil už dávno v Etiopii. Dnes je to nejoblíbenější nápoj na světě. Jeho příprava vyžaduje více než 100 milionů pytlů zrn o hmotnosti 60 kilogramů každý rok..
Můžete získat čerstvé tonikum s elektrický kávovar. Existují odrůdy tohoto zařízení s kotli a fixační jednotkou. Který z nich je lepší zvolit? Zkusme tento problém vyřešit..
Kávovar s kotlem
Některé typy elektrických zařízení na vaření kávy mají uvnitř nádrže na ohřev vody, která se nazývá kotel. Pod ní se nachází topný článek. Pro přípravu osvěžujícího nápoje se nádoba naplní vodou, nádoba na vaření se naplní kávovým práškem.
Když je zařízení zapnuto v elektrické síti, ohřeje se celý objem vody. Poté se do varného zařízení posílá správné množství kapaliny (vodní páry) pod tlakem. Voda prochází kávovým práškem, absorbuje jeho chuť a vůni, poté se sloučí do substituovaného šálku nebo jiné nádoby. Připraven k pití.
Kávovar s fixační jednotkou
Tento typ produktu má ve své konstrukci topné zařízení pro jiný typ kapaliny. Je vyroben ve formě kompaktní jednotky zvané tepelný blok. Jedná se o tenkou kovovou trubku ve formě labyrint, která prochází mezi topnými články. Voda je přiváděna do zkumavky v odměřených dávkách, rychle se zahřívá a vstupuje do varné jednotky.
Protože oblast kontaktu kapaliny s vyhřívaným povrchem je velká, dochází k zahřívání téměř okamžitě do stavu páry. Horká voda prochází kávovým práškem, je nasycena a nalita do kávové konvice nebo šálku.
Tělo bloku je vyrobeno z různých kovů:
- Nerezová ocel.
- Hliník.
- Mosaz.
Ocel je odolnější vůči výskytu mikrotrhlin, ale během provozu zařízení se může usazovat. Hliník udržuje teplo dobře, není náchylný k tvorbě usazenin, ale s četnými cykly zahřívání a chlazení je pravděpodobné narušení integrity materiálu. Podle jeho vlastností je mosaz uprostřed jmenovaných materiálů..
Podobnosti druhů
Obě zařízení mají stejný účel. - ohřev vody na přípravu kávy. V tomto ohledu jsou na tekutinu nalévanou uvnitř uloženy určité požadavky. Měl by být docela měkký, bez zbytečné mineralizace a přísad. Jinak se na vyhřívaných stěnách brzy objeví spodina, což zhorší provoz jednotky, ovlivní chuť nápoje.
Obě zařízení vám umožní zjednodušit a urychlit přípravu nápoje. Není třeba čekat dlouho a ovládat ohřev vody, vše se provádí automaticky.
Porovnání a rozdíly
Porovnáme uvažované kávovary podle několika kritérií:
- Cena.
- Rychlost vaření, produktivita.
- Kompaktnost a hmotnost zařízení.
- Spolehlivost.
- Spotřeba energie.
Náklady na zboží - to je první věc, kterou kupující věnuje pozornost. Pro některé lidi je cena nejsilnějším argumentem při výběru. V tomto ohledu mají kávovary s termoblokem výhodu, protože jsou výrazně levnější.
Rychlost vaření poskytne neocenitelnou službu s nedostatkem času. Agregáty s termoblokem připraví porci kávy během několika sekund. U zařízení s kotlem dochází k trvalému ohřevu (až 10 minut) relativně velký objem vody, po kterém se připravuje nápoj. Tento kávovar však může rychle připravit mnoho porcí najednou..
Rozměry výrobku závisí na jeho konstrukci. Vzhledem k velké kapacitě pro rozměry vody a hmotnost kotle jsou mnohem větší. Kromě toho je ve druhém modelu topná jednotka pevně zabalena, což umožnilo snížit celkovou velikost a hmotnost.
Složitější kávovary s termoblokem selhávají častěji, jejich údržba je dražší. To je způsobeno tím, že topné články jsou zapnuty krátce, ale na maximum svých provozních možností. Tento režim vede k rychlému vyhoření ohřívače, v monolitickém bloku se objevují trhliny a může vytékat kapalina. Ucpáním úzkých vodních kanálů může dojít k ucpání solí solí nebo zbytků. Zařízení s kotlem jsou samozřejmě spolehlivější.
Kávovary Thermoblock jsou hospodárnější. Naproti tomu zařízení s kotlem spotřebovávají více elektřiny na šálek nápoje, protože:
- Před vařením je nutné ohřát velké množství vody..
- Kontaktní plocha mezi vodou a topnou plochou je malá.
- Usazeniny vodního kamene na stěnách nádrže snižují přenos tepla z ohřívače do kapaliny.
- Po vypnutí zařízení se zbývající část vody zchladne, když ji znovu zapnete, budete ji muset znovu ohřát.
Co si vybrat
Než se rozhodnete, rozhodněte se, které funkce nebo vlastnosti vám vyhovují, čeho chcete dosáhnout.
Pokud je pro vás rozhodující pouze cenová otázka, pak je nepochybně lepší vybrat zařízení s tepelným blokem. Kávovary jiného zařízení budou dražší.
Pokud potřebujete současně připravit velké množství nápojů, je lepší dát přednost jednotce s kotlem. Zahříváním celého objemu kapaliny najednou můžete ošetřit velké množství hostů nebo zaměstnanců. Taková zařízení jsou vhodná pro kanceláře, bar nebo párty.Často pijeme kávu doma ráno, chodíme do práce, když čas stojí za svou váhu ve zlatě. Zde vám bude dobře vyhovovat kompaktní kávovar s fixační jednotkou, který téměř okamžitě, bez složitých manipulací, připraví šálek žádaného nápoje. Takový aparát bude také nenahraditelný v kancelářích s malým počtem zaměstnanců. Takové zařízení nezabírá příliš mnoho prostoru v kuchyni, nezpůsobuje nepohodlí při pohybu.
Vyberte si, a tento osvěžující nápoj přináší každý den potěšení..
