Zdravé střevo znamená krásné vlasy, pleť, pleť, dobrou náladu a silnou imunitu. A to vše závisí na složení střevní mikroflóry. Pokud je ve střevě dostatek probiotických bakterií, bude to fungovat bez přerušení.
Co jsou probiotika
Jsou to užitečné mikroorganismy, které normalizují složení střevní mikroflóry. Posilují imunitní systém, zlepšují trávení, produkují antihemoragický vitamin K2, biotin, kyselinu listovou, chrání před toxiny.
Probiotické látky nezbytné pro prevenci a léčbu průjmu, způsobené užíváním antibiotik, pomáhají bojovat proti střevní dysbióze, pomáhají obnovit rovnováhu prospěšných bakterií.
Probiotika zahrnují:
- Lactobacilli.
- Bifidobakterie.
- Některé druhy kvasinek.
- Laktický streptokok.
- Nepatogenní druhy E. coli, kmeny enterokokových výkalů.
- Hay stick.
Mikroorganismy v různých kombinacích jsou součástí potravin, léčiv a doplňků stravy. Probiotika netráví v žaludku, vstupují do tlustého střeva, kde začínají ničit patogenní mikroflóru.
Ale všechny tyto živé organismy, které léčí střeva, nemohou existovat bez živin..
Prebiotika - jídlo pro prospěšné bakterie a prostředek k aktivaci střev
Prebiotické látky jsou nestrávitelné složky (vláknina, laktóza, polysacharidy).
Prebiotika jsou fermentována v tlustém střevu a přispívají k obnově a růstu zdravé mikroflóry. V důsledku fermentace dietetické vlákniny se syntetizují mastné kyseliny s krátkým řetězcem, které inhibují růst patogenní mikroflóry, stimulují obnovu buněk střevní sliznice..
Jaké jsou podobnosti a rozdíly mezi probiotiky a prebiotiky
Ty i ostatní mají pozitivní vliv na lidské tělo: zlepšit celkové zdraví, zabránit rozvoji nemocí, přispět k léčbě mnoha nemocí. Ale to jsou úplně jiné látky. Probiotika jsou živé prospěšné bakteriální kultury, které potřebují potravu pro reprodukci a vývoj. Oslabené bakterie nemohou odolávat patogenním mikroorganismům, toxinům a neutralizovat jejich účinek.
Prebiotika - potravinový substrát, nezbytné pro normální fungování mikroorganismů. Pro zlepšení střev, udržení normální mikroflóry a vytvoření imunitní odpovědi odborníci doporučují kombinovat probiotické iprebiotické látky v kombinaci.
Jaké potraviny obsahují prebiotika. K čemu jejich nevýhoda vede
Doporučená dávka prebiotik je 4-8 g denně. Největší počet vláken obsahuje:
- Kořen čekanky.
- Artyčok Jeruzaléma.
- Kukuřice.
- Artyčoky.
- Česnek.
- Luk.
- Fazole.
- Sója.
- Zelí.
Mnoho prebiotických látek se nachází v celozrnném chlebu, mléčných výrobcích, jablkách, bananech, obilovinách. Například 100 g banánů obsahuje 1 g vlákniny; ve 100 g jablka nebo pomeranče - asi 2,5 g; ve 100 g pšeničných otrub - 43 g.
Nedostatek živného substrátu pro prospěšné mikroorganismy může vyvolat výskyt imunodeficience, dysbiózy, alergických reakcí.
Prebiotika jsou předepisována pro patologické procesy ve střevě, poruchy mikroflóry v důsledku užívání antibiotik a radiační terapie, salmonelózy, alergických kožních chorob a zvýšené propustnosti střeva. Prebiotické látky snižují riziko rakoviny tlustého střeva a pomáhají vylučovat toxiny z těla. Prebiotika jsou kombinována s různými léky a kromě individuální nesnášenlivosti nemají žádné kontraindikace. Předávkování dávkovými formami nebo produkty však může způsobit střevní plyn nebo křeče v žaludku..
Probiotika nebo doplňky stravy a léčiva
V běžném kefíru, získaném z plnotučného mléka, obsahuje deset druhů bakterií. Užitečné jsou fermentované mléčné výrobky, které používají probiotické kultury pro startovací kulturu. V biologickém pořádku bioprostachie obsahuje bifidobakterie, acidofilní bacily a mikroorganismy kyseliny mléčné. Mnoho užitečných bakterií v tvarohu, sýru feta, měkkých sýrech, syrovátce, jogurtu. Pro normální funkci střev stačí jedna sklenice kvašeného mléčného nápoje denně.
Velké množství probiotických kultur obsahuje:
- Kysané zelí.
- Sójová omáčka.
- Ocet domácí okurky zdarma.
- Tmavá čokoláda.
- Chléb bez kvasnic.
Ale při užívání antibiotik, stresu, podvýživy se počet dobrých bakterií snižuje. Některé mikroorganismy umírají pod vlivem žaludeční šťávy. Při nedostatku probiotických bakterií v těle se zhoršuje složení střevní flóry a fungování gastrointestinálního traktu, zhoršuje se celkový zdravotní stav a snižuje se účinnost imunitního systému..
Aby se obnovila rovnováha a zabránilo se rozvoji nemocí, jsou předepsány léčivé probiotické látky a biologicky aktivní přísady. Zahrnují kmeny živých mikroorganismů. Drogy jsou bezpečné, nezpůsobují závislost. Pro každý konkrétní případ vybere odborník typ probiotika.Probiotická léčiva jsou účinná při léčbě: poruch pohyblivosti a zánětlivých střevních onemocnění, infekčních a antibiotických průjmů, alergických kožních chorob, intoxikace, chronických infekcí močových cest. Bylo prokázáno, že probiotika snižují počet bakterií, které způsobují zubní kaz. Těhotným ženám se doporučuje, aby užívaly probiotické přípravky k zajištění normální mikrobiocenózy nenarozeného dítěte.
K udržení zdraví potřebuje člověk probiotika a prebiotika. Není příliš důležité, v jaké formě vstupují do těla. Strava by měla po dobu svého života obsahovat potraviny obsahující probiotické bakterie a vlákniny.
