Rozdíl mezi pstruhem a lososem

Před několika stoletími byla populace lososů tak velká, že jí seděli hlavně rolníci a chudí měšťané. Dnes se situace dramaticky změnila - losos se stal pochoutkou, která není přístupná všem. Nejoblíbenější losos - pstruh a losos - ozdobí jakýkoli sváteční stůl. Pouze občas bezohlední prodejci rozdávají levnějšího pstruha na lososa. Aby nedošlo k návnadě, zvažte rozdíl mezi těmito rybami.

Obsah článku

• Vzhled
• Rybaření
• Tření
• Závěry

Vzhled

Název "pstruh„kombinuje několik druhů ryb s určitými vlastnostmi. Mezi ostatními pstruhy lososovými nevyčnívá ve velké velikosti. Průměrná délka je 20–30 cm a hmotnost přibližně 1–2 kg. Velmi vzácně tyto ryby přesahují metr. Barva pstruha závisí na lokalitě, na čistotě rybník, sezóna a jídlo. Pstruh na zádech má nazelenalý odstín, někdy se mění v černou, žaludek je šedý nebo bílý a jeho strany jsou pokryty červenými nebo bílými skvrnami. někdy načervenalé stín není tak mastný jako losos. Tuk lososa se nachází v pobřišnici. Když se vaří, maso zbělá.

Losos výrazně větší než pstruh. Dosahuje jeden a půl metru a tělesná hmotnost může přesáhnout několik desítek kilogramů. Losos má stříbrné šupiny, díky čemuž má tato ryba zvláštní krásu. Široké tělo lososa je pokryto malými černými skvrnami. Maso lososa je světle růžové, tuk je rozptýlen v celé těle. Při vaření se maso téměř nezmění, mírně se rozjasní.

Rybaření

Pstruh je velmi plachý. Zkušení rybáři se proto dlouho dívají na místo rybolovu, protože vědí, že tato ryba je z stanoviště jen zřídka odstraněna. Je snadné vystrašit pstruha: je hlučné přistupovat k vodě, neúmyslně vrhat rybářský prut, vybrat příliš podezřelé návnady. Tato ryba je nejméně opatrná na začátku sezóny, na jaře. V tuto chvíli existuje možnost chytit poměrně velkou rybu. Pstruh respektuje pohybující se návnadu. Pstruh je chycen na červích červech, larvách hmyzu. Pstruh lze chytit jak na rybářský prut, tak na spřádání. Rybářský prut by měl být dlouhý a lehký, s lehkým, neviditelným rybářským vlascem. V létě je lepší pstruhy chytit brzy ráno a pozdě večer. V září došlo k dalšímu nárůstu aktivity pstruhů.

Chytání lososa je vícestupňový proces. Nejprve musíte najít parkování lososa, zvolit správný spinner tak, aby kloval, a nakonec kompetentní boje tento proces ukončí. Při lovu lososa je třeba vzít v úvahu skutečnost, že nejí ve sladké vodě a že návnada je dostatečně čistě reflexní. Nejlepší ze všeho je, lososové klopy na mrtvé ryby, například sledě. Pokud lososí kousnutí, budete cítit další těžkosti, a pak si nenechte ujít svou šanci - zavěsit. Na jaře je lepší chytit lososa večer nebo ráno, na podzim - po celý den..

Tření

Na rozdíl od mnoha ryb se pstruh netrhá na jaře, ale na podzim. Pstruh se spouští v řekách se silným proudem a velkými oblázky. Tyto silné ryby, které stoupají po řece, překonávají různé překážky skokem až jeden a půl metru, dokonce i stoupání na vodopády. Pstruh je romantický az nějakého důvodu si vybírá měsíční noci pro tření. Průměrný počet vajec pro pstruhy, s přihlédnutím k jeho nízké hmotnosti, sotva dosahuje tisíce. Velikost je asi hrášek a barva je světlá, někdy oranžová. Pstruh vyjde nejméně čtyřicet dní, nebo dokonce po několika měsících.

Losos může plodit jak na jaře, na podzim, tak i v zimě. Pro tření se losos obvykle vydává k řece, kde se kdysi narodil. Během tření se vzhled ryb velmi mění, barva ztmavne a čelisti samců se stanou jako zobák dravého ptáka. Vzhledem k tomu, že losos je velký, může množství kaviáru v něm dosáhnout dvaceti tisíc. Po rozmnožení oslabená ryba často umírá, ale přeživší losos se po krmení v moři může znovu vrátit k tření.

Závěry

1. Vnější rozdíly: pstruh je mnohem menší než losos, barva pstruha je blíže zelené a losos má stříbrnou stupnici, po stranách pstruha jsou bílé skvrny a malé černé pokrývají tělo lososa.
2. Maso pstruha je lehké a tuk se nachází pouze v pobřišnici. Losos má růžové maso a tuk je distribuován v jatečně upraveném těle.
3. Pstruh miluje živé návnady, červi červi se nejlépe hodí a losos kloví při mrtvém sledě.
4. Tření pstruhů probíhá na podzim, pro lososa sezóna nezáleží.
5. Průměrný počet vajec v pstruhu je asi tisíc, losos je mnohem plodnější - až dvacet tisíc.