Popularitu si v poslední době zaslouží nejen červené maliny, ale i žlutá. Jaké jsou hlavní rozdíly mezi těmito lahodnými plody? Proč si žluté maliny zaslouží zvláštní pozornost?
Hlavní rozdíly mezi žlutými a červenými malinami
- Žluté maliny mají vždy slabší vůni. Přesto je bobule ideální pro kulinářské speciality, které lze plně ospravedlnit..
- Přítomnost jemného a skutečně harmonického vkusu. To je do značné míry způsobeno snížením množství kyselin se současným projevem sladkosti..
- Žluté maliny jsou vždy větší a šťavnatější než červené.
- Použití bobule při vaření se může lišit: žluté maliny se nejlépe jedí okamžitě nebo se používají jako salát. Současně je vhodné používat při západu slunce pouze červené maliny.
- Žluté maliny jsou vždy produktivnější než červené. Přesto jsou červené bobule stále klasickou možností, na kterou jsou zvyklí nejen dospělí, ale i děti. Na zahradních pozemcích je navíc téměř nemožné najít žluté odrůdy, protože bobule nejsou tak snadno pěstitelné: očekává se rychlé uvolnění a minimální doba sklizně, nízká přepravitelnost.
- Žluté maliny jsou ideální pro těhotné a kojící ženy, děti a alergiky. Jaký je důvod? Všechno je velmi jednoduché: chutné plody nemohou nikdy vyvolat alergické reakce..
- Ukázalo se také, že složení je jiné. Žluté maliny obsahují méně antiocyaninů, což má za následek nižší riziko alergií. Žluté odrůdy navíc obsahují více kyseliny listové, vitaminu B9, protože bobule se doporučují těhotným ženám a lidem, jejichž zdraví závisí na stavu imunitního systému, tvorbě krve. Červené maliny se také mohou těšit s užitečným složením a samozřejmě se zlepšením imunitního systému a celkového zdraví.
Ukázalo se, že tyto rozdíly se projevují v každém případě, v důsledku čehož je možné předem pochopit, který produkt je vhodnější zvolit.
Odrůdy žlutých malin
Moderní odrůdy: Jantar, Runaway, Žlutý dezert, Sladká žlutá, Žlutý obří. Právě tyto odrůdy lze úspěšně pěstovat v příměstských oblastech a možná jednou jednou získají vysokou popularitu. Kromě toho přítomnost vitamínů a mikro, makro prvků vždy převyšuje červené maliny..
Jaké jsou důležité rysy odrůd žlutých malin?
- Jantarová - jedná se o středně pozdní odrůdu, která byla dovezena z Ameriky před více než 35 lety. Mezi výhody je třeba uvést optimální výnos: až 3 kilogramy bobule z jednoho keře. Kromě toho se předpokládá optimální odolnost vůči škůdcům a různým chorobám. Bobule lze sbírat v letní chalupě, protože když dozrají, nespadají okamžitě. Maliny vás potěší sladkou a dezertní chutí..
- Sladká žlutá - jedná se o odrůdu, která brzy dozrála a získává na popularitě již od roku 1990. Při dobré péči z jednoho keře můžete z keře získat 3 až 8 kilogramů bobulí. Připravené bobule potěší výraznou vůní a dezertní dužinou.
- Žlutý dezert - Jedná se o ranou odrůdu, která je odolná vůči zimnímu chladu. Pokud však přijmete úkryt před střílením pod sněhem, můžete se spolehnout na vysoce kvalitní a velké výnosy. Při dobré péči můžete počítat s úrodou 2 kilogramů z keře. Mezi výhody odrůdy je třeba poznamenat šťavnatost, dezertní chuť, sladkost, aroma.
Odrůdy červených malin
- Balzám. K výhodám patří vysoká odolnost v zimě. Produktivita z jednoho keře dosahuje 2,2 kilogramů bobulí. Bobule mají střední velikost, rubínovou barvu, sladkou a kyselou chuť.
- Taganka - Jedná se o pozdní zrání. Při upřednostňování této možnosti se můžete spolehnout na úžasnou vůni a jemnou dužinu, díky níž by se měla popularita Taganky zvýšit..
- Meteor - je to jedna z nejsilnějších odrůd červených malin. Sklizeň z keře je až 2 kilogramy. Je třeba poznamenat, že období zrání Meteoru připadá na konec června, což odpovídá časným datům. Bobule mohou překvapit rubínovou barvou, vůní a dobrou, středně sladkou chutí..
- Slunce - Jedná se o odrůdu se středním zráním. Produktivita je 1,5 kilogramu na keř. Bobule mají jemnou dužinu, výraznou vůni, sladkou a kyselou, příjemnou chuť.
- Freemen - různé střední zralosti a mrazuvzdornosti v zimě. Je zaručen optimální ukazatel výtěžnosti: 4 kilogramy na keř. Raspberry Volnitsa může být něžná a sladká a kyselá, dezertní, ale vůně zcela chybí.
- Orbit - Jedná se o ruskou malinovou odrůdu, která je jednou z nejpopulárnějších. Na sto metrů čtverečních můžete pěstovat 70 - 90 kilogramů. Zároveň má Raspberry Orbit dobrou chuť a červenou barvu, potěší přenosnost a může se stát základem pro výdělky zahradníků.
Jak vidíte: odrůdy červené a žluté maliny se liší svými vlastnostmi, protože ideální možností by byla kombinace dvou směrů na území osobní zahrady. Ve vaší praxi by se mělo stát otevření žlutých malin!
