Každá moderní žena sní o tom, že bude vypadat jako královna, správně vychovává děti, rychle se vyšplhá na žebříček kariéry a samozřejmě je skvělá hostitelka, navíc to dělá jen ve stejnou dobu! Je to proveditelné? Mnozí tvrdí, že to tak není, a obětují jakoukoli položku z výše uvedeného. Například podle vzhledu, nebo stát mnoho hodin každý den v kuchyni ve snaze vařit dobroty pro vaši rodinu. Ačkoli mnoho obětí je naprosto zbytečné, dnes domácí spotřebiče pomáhají hospodyňkám, které mají urychlit a usnadnit vaření. Touto technikou jsou předávány kombinované a tlakové hrnce. Obě technické inovace si na domácím trhu rychle získaly na popularitě, ale ti, kdo uvažují o tom, že si poprvé takového zázračného asistenta koupí, se sami sebe nedobrovolně zeptají: existuje rozdíl mezi tlakovým nebo pomalým vařičem? Náš úkol: přijít na to.
Obsah článku
- Zařízení
- Pracovní princip
- Jmenování
- Závěry
Zařízení
Multicookerové zařízení vypadá docela jednoduše: v případě je k dispozici mísa (pan), na displeji je displej, pomocí kterého můžete ovládat multicooker, a teplotní senzor a topný prvek je umístěn přímo pod miskou.
Pomalý vařičTlakový hrnec je uspořádán poněkud jinak. Skládá se ze dvou misek, mezi nimiž je topný prvek, na horní straně tlakového hrnce je pevně zakryta víkem. Tlakový vařič má časovač a několik provozních režimů.
Tlakový hrnec na obsah ↑Pracovní princip
Tlakové hrnce nejsou ve skutečnosti žádnou novinkou, jsou známy již dlouhou dobu. Tlakové hrnce byly hermeticky uzavřené hrnce, které bylo stejně jako běžné hrnce zapáleno. Dále, pod hermeticky uzavřeným krytem, se tlak několikrát zvýšil a teplota byla udržována na optimální hodnotě. V tomto případě pára opouštěla speciální ventil. Výsledkem bylo, že se jídla vařila několikrát rychleji. Tuto zásadu přijali také elektrické tlakové hrnce. Vypadají dokonce jako pánev. Největším rozdílem je bezpečnost elektrického tlakového hrnce, zatímco pokyny k používání pánve tlakového hrnce byly poměrně objemné. Všechny výrobky se vkládají do tlakového hrnce současně, protože během provozu většiny modelů nelze víko otevřít. Ačkoli někteří výrobci se postarali o to, jak uspokojit zvědavost manželek v domácnosti a vybavili některé tlakové hrnce inspekčními okny.
Pomalý vařič je také podobný pánvi s topným tělesem dole. Jídla v multicookerovém kuchaři dostatečně rychle, ale přesto podle rychlosti přípravy nedokáže předjmout tlakový hrnec. Výrobky v pomalém sporáku lze pokládat postupně, takže je ideální pro zapomnětlivé ženy v domácnosti nebo ženy v domácnosti, které milují kreativní přístup k vaření. Během vaření se tlak uvnitř spotřebiče zvyšuje, ale jen nepatrně.
Reklamní obsah ↑Jmenování
Není to nic za to, že kelímek má předponu „multi“, je určen nejen k napařování a dušení, ale také produkuje pečivo a dokonce i smažené masové kuličky.
Záznam tlakového hrnce je skromnější, zahrnuje: vaření, dušení a napařování.
na obsah ↑Závěry
- Rychlost vaření v tlakovém hrnci je vyšší než u pomalého hrnce.
- V tlakovém hrnci se nádobí vaří pod vysokým tlakem, v pomalém hrnci není.
- Složky se vkládají do tlakového hrnce současně, v pomalém hrnci můžete postupně.
- V tlakovém hrnci je topný článek mezi tělem a miskou a v pomalém hrnci - zdola.
- V tlakovém hrnci můžete: vařit, dušené maso, páru. Pomalý vařič je funkčnější, můžete: vařit, dušené maso, páru, smažit a péct.
