Jaký je rozdíl mezi arašídovým máslem a marmeládou? (Jídlo a pití)

Co začíná vaše ráno? Nebo spíše vaše snídaně? S sendvičem? S největší pravděpodobností nebude tento sendvič sladký. Oblíbené přísady - klobása nebo sýr. A co máslo? A pokud je to máslo - arašíd?

Toast s arašídovým máslem nebo marmeládou je v mnoha zemích běžné jídlo. Ráno několika milionů obyvatel USA tradičně začíná arašídový sendvič. Rychle vpřed na druhou stranu světa. Snídaně toasty s džemem - to je anglická klasika.

Arašídové máslo a džem často končí na stejném stole a vedle sebe na plátku opečeného chleba. Podívejme se, jaké výrobky jsou, jak jsou podobné a jak se od sebe liší..

Co je to?

Arašídové máslo - pečené a mleté na pastu arašídové fazole (ořechy). Džem - ovoce vařené cukrem s cukrem.

Uvádíme jejich společné vlastnosti:

Jako hodinky

Oba výrobky jsou hladkou hmotou, která se snadno nanáší na chléb nebo pečivo. Při přípravě se rozdrtí velké množství ořechů nebo bobulí a změní se na husté pyré. Bez nože nebo lžíce se s tím nedokáže vyrovnat.

Jídlo nebo léčit

Džem a arašídové máslo velmi vysoký obsah kalorií, malé množství může rychle uspokojit váš hlad. Obsahují spoustu cenných a živin, přičemž si zachovávají část výhod těch plodů, které šly na jejich výrobu. Nepoužívá se v čisté formě. Teoreticky je možné je jíst lžičkou, ale nepřinese to žádné potěšení. Ne soběstačná jídla, ale dobrý doplněk něčeho, často chleba nebo pečiva.

Překvapivě, máslo a džem jdou dobře se slanými potravinami. Hemingway, říkají, rád kombinoval arašídové máslo a cibuli v jeho sendviči. Kyselé džemy dokonale doplňují masitá a drůbeží jídla a sladké sýry.

Užitečné nebo nebezpečné.

Pouze mírné stravování těchto potravin přiměřené a užitečné. Stává se, že oba způsobují těžkou alergii a člověk je nucen tyto lahůdky úplně připravit. Oba jsou skladovány po dlouhou dobu, proto je nezbytné při výrobě dodržovat velmi přísné hygienické normy.

Arašídové máslo sendvič

Plody půdy a práce

Sezónní produkty, slouží k uchování velké plodiny. Připravte se na to, co člověk na zemi vyrostl a shromáždil. Sklizené po celý rok nebo i déle ve vhodné misce s víkem.

Průmyslové zpracování arašídů a ovocných plodin začalo relativně nedávno, asi před 150 lety. Zemědělci dříve arašídy zvlášť pěstovali a cukr byl příliš drahý. Postupem času se arašídy i cukr staly velmi velkými a police obchodů jsou nyní naplněny barevnými nádobami.

Nyní je tedy zřejmé, že arašídové máslo a džem kombinují:

Příjemná chuť.
Vysoký obsah kalorií.
Přírodní složení.
Dlouhá trvanlivost.

Zdá se, že tyto výrobky jsou téměř dvojčaty. To není úplně pravda, existují také rozdíly:

Jedna odrůda nebo různé

U másla jsou arašídy smažené a mleté. V jakostním produktu nejsou žádné další přísady, složení je nezměněné a konstantní - pouze ořechy.

Džem se vyrábí z bobulí nebo plodů, často odlišných, s povinným přidáním velkého množství cukru (a někdy pektinu, pokud to není dostatek ve vařeném ovoci). Džem je bobule, ovoce a dokonce i zelenina. Může se vařit téměř ze všeho, co roste a přistává na stole. Milovníci tohoto zákusku mají nejen jahody nebo maliny, ale také například zelená rajčata. V tom jsou nejneobvyklejší kombinace produktů: pomeranč a angrešt, dýně a zázvor, okvětní lístky růží a to jsou jen některé příklady.

Na chuť a barvu

Protože olej se získává z ořechů stejného typu a pouze z nich, jeho barva je vždy stejná - jasně žlutá. A odstíny džemu v bance jsou velmi odlišné a můžete snadno uhodnout podle jeho barevného složení. Chutnat samozřejmě také. Arašídy vždy dávají chuť stejnou, nezměněnou a v džemech má ovoce nebo bobule, ze kterých byly vařeny.