Rozdíl mezi knedlíkem a knedlíkem

Knedlíky a knedlíky - jídla národních kuchyní sousedních Slovanů Ukrajiny a Ruska. Přestože je národnost již dlouho vymazána a jsou připraveny se stejným potěšením v jedné i v jiné zemi.

Knedlíky s knedlíky jsou navíc jedničkou číslo jedna ve stravě studentů a velmi zaneprázdněných lidí. Za prvé, vždy si můžete koupit polotovar v obchodě. Zadruhé, pokud si vyberete den a věnujete ho sochařství těchto úžasných produktů, pak na nějakou dobu nemůžete přemýšlet o tom, co vařit na večeři nebo mezi přednáškami.

Tato jídla mají hodně společného ve složení a způsobu přípravy, ale budeme hovořit o rozdílech mezi knedlíky a knedlíky od sebe navzájem.

Obsah článku

• Definice
• Porovnání
• Závěry

Definice

Knedlíky - mísa nekvašeného těsta s různými náplněmi.

Knedlíky - maso pečivo jídlo.

Porovnání

Z definice knedlíků a knedlíků vyplývá, že mají různé náplně. Knedlíky se vyrábějí s náplní syrového mletého masa s cibulí, do které se podle chuti přidávají sůl a pepř. Plnění knedlíků je rozmanitější: jsou to bramborová kaše, žampiony, tvaroh, různé bobule, zelí, mák, fazole, praskliny s cibulí, sušené meruňky, rýže a dokonce i maso. Na rozdíl od nádivek knedlíků se maso na knedlíky předvaří (dušené) a pak se krouží v mlýnku na maso spolu se smaženou cibulkou a mrkví.

Knedlové těsto by mělo být čerstvé. Vyrábí se z mouky, vody a vajec. Knedlík na knedlíky může být čerstvý nebo kvasnicový. Také známé recepty na těsto na kefír, mléko, jogurt.

Vzhled knedlíků připomíná půlměsíc. Jeho konce nejsou vzájemně propojeny. Existují milenky, které vyrábějí pigtail v půlkruhu knedlíku. Tvar většiny knedlíků je zaoblený. Jsou tvarovány podle stejného principu jako knedlíky, ale na konci formování každého knedlíku jsou jeho ocasy spojeny. Přestože existují „psané“ knedlíky, které mají tvar knedlíků a jsou zdobeny pigtail. Klasický ukrajinský knedlík je mnohem větší než knedlík.

Malé knedlíky „uši“ mohou působit jako první jídlo, pokud se podávají ve vývaru. Chuť této polévky je dokonale zdůrazněna čerstvou nasekanou petrželkou. Knedlíky sloužily pouze jako hlavní chod.

Závěry

1. Vlasti knedlíků je Ukrajina. Knedlíky jsou klasifikovány jako ruská jídla.
2. Knedlíky mají mnoho možností plnění, knedlíky se vaří s mletým masem.
3. Knedlíky s masovou náplní se liší od knedlíků v tom, že do mlýnku na maso vložily předvařené a válcované maso a knedlíky začínaly syrovým mletým masem.
4. Knedlík na knedlíky může být čerstvý, droždí, na kefíru, mléko, jogurt. Knedlové těsto je vždy čerstvé.
5. Ve tvaru jsou knedlíky podobné srpku půlměsíce. Knedlíky mají často zaoblený tvar kvůli pevně tvarovaným koncům.
6. Klasické knedlíky větších knedlíků.
7. Vareniki je vždy druhé jídlo. Knedlíky s vývarem mohou působit jako první chod.