Rozdíl mezi whisky a vodkou

Mnoho z nich považuje vodku za tradiční hlučný svátek. Whisky se zase často nazývá džentlmenský nápoj, pití je spojeno s dodržováním určitých rituálů pro co nejúplnější vnímání chuti. Je to však rozdíl mezi whisky a vodkou? Samozřejmě ne.

Obsah článku

• Porovnání
• Tabulka

Podobnosti těchto dvou známých s absolutní většinou lidí mají pouze jednu věc: oba patří do skupiny silných alkoholických nápojů. Ve všem ostatním, počínaje barvou a konče výrobní technologií, jsou pozorovány významné rozdíly.

Porovnání

Klíčové rozdíly jsou v surovinách a technologii výroby každého ze dvou silných alkoholických nápojů. Whisky se získává klíčením obilovin, jako je pšenice, ječmen, žito, pohanka, kukuřice. Nechají se potulovat, poté destilují a umístí do velkých sudů, které musí být vyrobeny z dubu. Chuť whisky bude záviset na zkušenostech výrobce, délce expozice a souladu s jeho technologií, která mimochodem není v různých zemích stejná..

Proces výroby vodky je poněkud jednodušší. Zde není nutná dlouhodobá expozice a jako surovina slouží důkladně vyčištěný rektifikovaný alkohol a voda. Technologie výroby vodky spočívá ve získání těchto dvou složek, jejich smíchání a provedení několika fází filtrace.

Rozdíl mezi whisky a vodkou je v pevnosti. Obsah alkoholu v prvním nápoji se liší pro různé stupně od 32 do 60 stupňů. U vodky je stejný indikátor stabilní a dosahuje 40 stupňů. Je zajímavé, že lékaři a vědci zároveň nemají jednoznačný závěr o škodlivých účincích na lidské tělo. Spory a studie stále probíhají, jejichž výsledky jsou často protichůdné.

Mezi oběma alkoholickými nápoji jsou zjevnější rozdíly. Barva whisky se tedy může lišit od světle žluté až po tmavě hnědou. Většina lidí to cítí jako měsíční svit, což není překvapivé, protože výrobní technologie jsou opravdu podobné. Co se týče chuti whisky, může být velmi odlišná, od světla s květinovými tóny po hlubokou a bohatou. To přímo závisí na expozici a specifikách přípravku. S vodkou je všechno mnohem jednodušší: je průhledné, má méně výraznou chuť a vůni. Mimochodem, mezi odborníky se předpokládá, že čím méně výrazné jsou poslední dva ukazatele, tím lepší nápoj.

Je patrný rozdíl v tradičních metodách pití každého ze dvou typů silného alkoholu. Vodka ve své čisté podobě je opilá hlavně v Rusku a zemích bývalého SSSR, ve zbytku světa se používá jako nedílná součást koktejlů. Kromě toho je vodka typickým nápojem pro velké hlučné hostiny, během nichž se pije v jednom doušku z malých sklenic (50 - 100 gramů), nejčastěji po vyslovování přípitků. Podává se za studena na stole a je doplněna kyselými a slanými předkrmy: citron, sledě, zelí, konzervované okurky atd..

Whisky je naopak nápoj pro shromáždění v úzkém kruhu přátel. Je často opilý v čisté formě, koktejly na něm založené jsou mezi popíjejícími znalci méně oblíbené. Standardní objem sklenice na whisky začíná 200 ml. Je obvyklé pít pomalu, vychutnávat si každé doušky a ujistěte se, že máte příjemnou konverzaci. Autentičtí labužníci se dokonce pokoušejí nejíst jídla s jasnou chutí (například se spoustou koření), aby později nezasahovali do požitku z whisky. Na stole se tento nápoj podává jen mírně chlazený, což vám umožní snížit specifický zápach bez ovlivnění chuti..

V mnoha institucích je whisky podávána s ledem, ale skuteční znalci tuto možnost považují za špatnou chuť a jsou přesvědčeni, že zředí a zkazí drahý alkoholický nápoj. Výstupem mohou být speciální kameny, předem chlazené v mrazáku. Je však naprosto přijatelné pít whisky při pokojové teplotě a čím dražší je nápoj, tím je tato metoda výhodnější. Jako svačinu je obvyklé servírovat ovoce: věří se, že s největší pravděpodobností vydalo chuť whisky.

Tabulka

Mezi oběma populárními druhy alkoholu existuje jen velmi málo podobností a jaký je rozdíl mezi whisky a vodkou, můžete znovu vidět v tabulce.