Nastal čas, kdy lidstvo začalo opouštět špatné návyky ve prospěch zdravého životního stylu. Správná výživa hraje důležitou roli. Nejde o hubnutí, i když je to také důležité. Hlavní cíl - zůstat zdravý.
Léčebný proces je neoddělitelně spjat s polynenasycenými mastnými kyselinami omega 3. Nesyntetizují je samy o sobě v lidském těle. Omega 3 se podílí na tvorbě buněčných membrán, epidermis, urychluje metabolismus, snižuje hladinu cholesterolu a nazývá se nezbytným.
Tyto kyseliny jsou hlavní hodnotou zdravých potravin, jako je rybí olej a lněný olej..
Unikátní dárek přírody
Ze všech rostlinných olejů obsahuje pouze lněná semínka skupinu kyselin Omega 3. Poskytuje zvláštní rybí vůni, což naznačuje čistotu a kvalitu produktu..
Len byl v Rusku známý od 9. století a byl používán k výrobě tkanin. Semena byla přidávána do jídla, mletá mouka z nich, drcené máslo. Ukázalo se, že je poptávka v XXI století jako součást zdravé výživy..
Výrobek se skládá z následujících polynenasycených kyselin:
- Omega 3 (linolenic) - 60%.
- Omega 6 (linoleic) - 20%.
- Omega 9 (olejová) - 10%.
- Jiné kyseliny, vitamíny a minerály - 10%.
Lněný olej je jedinečný v tom, že Omega 3 a 6 jsou v poměru 3: 1. Tento poměr je považován za optimální..
Při procesu lisování semen za studena se získá vysoce kvalitní olej s oprávněně vysokou cenou. Životnost všeho 9 měsíců, protože polynenasycené tuky jsou nestabilní. Pod vlivem vzduchu, teploty a světla oxidují a stávají se nebezpečnými pro člověka..
Omega 3 z hlubokého moře
Rybí olej je hlavním dodavatelem zdravých mastných kyselin. Získejte to dvěma způsoby:
- Z svalové hmoty ryb v chladných mořích. Patří sem treska obecná, makrela obecná, tuňák. Takový tuk není bohatý na vitamíny, ale množství Omega 3 v něm je vyšší. V současné době se používá způsob výroby produktu..
- Tresčí játra. V takovém tuku mají užitečné kyseliny méně, ale více vitamínů A a D. Metoda se v současnosti nepoužívá.
Znečištění moří vede ke skutečnosti, že ryby hromadí toxické látky. První metoda umožňuje získat produkt očištěný od škodlivých látek.
Tuk mořských ryb se skládá ze směsi kyselin:
- Omega 9 (olejová) - 70%.
- Palmitic - 25%.
- Omega 6 a 3 (linoleic a linolenic) - asi 5%. I přes nízké procento jsou tyto látky nejcennějšími složkami produktu..
Kromě toho:
- Vitaminy A a D.
- Stopové prvky v malém množství.
Dříve byl tuk nalit do lžíce z láhve a zaléván dětmi v předškolních zařízeních. Proces byl provázen nesnesitelně nechutným zápachem. Mnoho lidí si to pamatuje. Nyní je produkt vyráběn v kapslích a problémy s používáním jsou minulostí.
Obecné body
Oba produkty obsahují polynenasycené tuky, pro které jsou ceněny. Složení definuje podobné vlastnosti. Oba nástroje mají řadu společných charakteristik:
- Zabraňte ateroskleróze a nařeďte krev, prevence trombózy. Pravděpodobnost srdečních chorob je snížena. Riziko vzniku mrtvice je sníženo o 37.
- Schopný zmírnit zánětlivé procesy, proto je předepsán na bolest kloubů.
- Kurzová medikace je schopna obnovit metabolismus tuků. To znamená pěkný bonus ve formě hubnutí..
- Chraňte před demencí. Podstatou mozku je 60% tuku, takže použití mastných kyselin má příznivý účinek na všechny procesy v něm.
- Uvolněte depresi, zvýšení hladiny serotoninu.
Obě léky mají podobné vedlejší účinky. Mohou způsobit:
- Vnitřní krvácení díky schopnosti snižovat krevní srážlivost.
- Gastrointestinální problémy při předávkování a půstu.
- Alergické reakce s individuální nesnášenlivostí na produkty.
- Přebytek vitamínů A a D.
Složení a účinky léčiv na tělo jsou navzájem podobné. Ale rozdíly stále existují.
Funkce
Zásadní rozdíl spočívá v tom, že rybí olej je látkou živočišného původu a lněný olej má rostlinnou povahu. Ostatní rozdíly jsou sekundární a jsou důsledkem hlavního. Jsou však důležité a obsahují momenty, které stojí za to věnovat pozornost:
- Mechanismus asimilace omega 3 mastných kyselin. Tato složka je důvodem, proč se obě léky používají k udržení zdraví. Rybí olej obsahuje ve formách přímo absorbovaných tělem. Důvodem je skutečnost, že člověk je ze své podstaty představitelem světa zvířat. Ze stejného důvodu je železo absorbováno tělem lépe z hovězího, nikoli z jablek. V oleji je cennou složkou kyselina linolenová. Tělo je nejprve nuceno přeměnit se v přijatelnou formu pro sebe. V důsledku tohoto procesu bude koncentrace Omega 3 v těle devětkrát nižší při stejném množství výchozího produktu..
- Přítomnost fytoestrogenů v rostlinné formě. Olej je obsahuje ve formě lignanů - látek, které jsou analogem estrogenu ženského pohlavního hormonu a ovlivňují endokrinní systém..
- Přítomností vitamínů a minerálů. Tuk obsahuje vitamíny A a D. Kromě toho je zdrojem síry, fosforu, bromu a jodu. Vitamin E je přítomen v rostlinných analogech ve čtyřech formách, stejně jako B4 a K. Minerální složky jsou představovány fosforem a vápníkem.
- Různé cenové kategorie. Živočišný produkt je mnohokrát dražší než jeho rostlinný protějšek, což je odůvodněno způsobem výroby a formou obsahu hodnotné složky..
Znalost charakteristik a funkcí pomáhá při výběru ve prospěch konkrétního nástroje. Nebo naopak dochází k závěru o možné kombinaci produktů.
Kritéria výběru
Omega 3 v rybím oleji plně asimilovaný, proto je lepší brát to jako lék. Z lněného oleje stejná složka vstupuje do krve mnohem pomaleji a při nižší koncentraci. Nejlépe se používá pro prevenci.
Složení tuku je univerzální a vhodné pro všechny segmenty populace: dospělé a děti, muže a ženy, mladé i staré. Vzhledem k přítomnosti lignanů je ropa pro ženy vhodnější. Stabilizuje hladinu estrogenu, pomáhá prodloužit mládí, zlepšit vlasy a pokožku a rozveselit se. Muži nestráví Omega 3 rostlinného původu, měli by dávat přednost zvířecím analogům.
Pokud jde o normalizaci trávení a peristaltiky, rostlinné kyseliny jsou účinnější. Po cestě uzdravte vředy sliznice díky obálce. V regulaci lipidového profilu a účinku na mozek patří priorita rybímu oleji.Lněná semena, ze kterých se získává olej, neshromažďují škodlivé látky. Ryby ulovené v mořích se špatnou ekologií obsahují toxiny, zejména rtuť. V tomto případě se výrobky mohou vzájemně doplňovat. Olej bude sloužit jako antioxidant a odstraní škodlivé látky z těla..
Výzkum naznačuje, že jíst ryby třikrát týdně stačí k tomu, abyste získali správné množství zdravých tuků. Pokud to z nějakého důvodu není možné, doporučuje se používat lněné oleje a obiloviny.
Při výběru upřednostňovaného produktu je třeba vzít v úvahu následující doporučení: Přítomnost Omega 6 narušuje absorpci Omega 3 z oleje. Sama o sobě je dobrá a užitečná, ale můžete ji získat i z jiných produktů. Je lepší opustit olej ve prospěch lněných semen. V ní Omega 3 není oxidován a tělo navíc dostává pektin, selen a vlákninu. Tyto složky jsou obsaženy v povlacích semen. Bohužel jim chybí rafinovaná jídla, která dnes živí většinu lidstva..
